甲斐・韮崎・南アルプスで鳥飼（焼酎）が楽しめるお店

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甲斐・韮崎・南アルプスで
鳥飼（焼酎）が楽しめるお店

鳥飼が飲めるお店

鳥飼酒造場で造られている米焼酎の鳥飼は、吟醸酒のような華やかな香りを持っている米焼酎です。鳥飼酒造場のこだわりは、香りです。清酒の吟醸香を米焼酎でも実現したいという思いを叶えるため、長い年月をかけ香りの研究をしてきました。いい香りを造り出すには、酵母と麹の開発をしなければという考えから、自家培養の酵母と麹を用いて低温発酵させ、香り高いもろみを造り出しました。この鳥飼はトロピカルフルーツやりんごのような香りで、とてもすっきりと飲める焼酎です。

甲斐・韮崎・南アルプスエリア

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中巨摩郡昭和町

旬の食道はる菜

各種ご予約を承ります。: 店内はお一人でも気軽に食事を楽しめるカウンター席や少人数やグループでご利用頂ける掘りごたつ席をご用意しております。また会社の接待や宴会などで使用頂ける、個室のお部屋もございます。
お部屋の詳細は、気軽にお店にお問い合わせください。
毎日築地から仕入れている刺身！！: 旬の食道はる菜の人気メニューの一つがお刺身！旬な魚を一番美味しい食べ方で味わうことが出来ます。
中でも、酢で〆た鯖は当店のおススメです！新鮮な魚料理を是非一度お召し上がりください！
また食べ残したお料理はお持ち帰りも頂けます。お気軽にスタッフにお申し出ください。