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松本で燻製が楽しめるお店

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松本で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

松本エリア

条件変更

女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《福笑 FUKUWARAI》プレミアム飲み放題付き 本格バルコース【8品】
<コース内容>
前菜3種盛り合せ/海の幸七宝 贅沢サラダ/馬刺しのカルパッチョ/海老とモッツァレラチーズのアヒージョ/人気のフライド3/旨みの牛肩ロースカットステーキ or 肉好きの牛ももステーキ/SEAFOODパエリア/ホブソンズストロベリーアイス
  • 松本駅 徒歩1分
  • 2,500円

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自慢の備長炭串焼き 150円〜
厳選した鶏肉を一串一串丁寧に、備長炭で焼き上げます♪ 部位や串ごとで異なる絶妙な焼き加減で素材の旨味を最大限に引き出す、まさに熟練技。おすすめは、炭火焼鳥7本盛999円(税抜)。ネギマ、ハツなど人気串7種が愉しめます♪味付けも秘伝のぷるぷるダレまたは塩と好みに合わせてどうぞ。単品150円(税抜)〜
口当たり軽い菜の花串揚 150円〜
サッパリと食べられるように、油は黄金色の薫り高き菜種油を100%使用!串カツをメインにご用意いたしました。まずはお試しください。150円(税抜)〜
  • 松本駅 徒歩3分
  • 2,300円
  • 毎週火曜日
    ※4月は休まず営業いたします
    ※※定休日が祝休日、祝前日の場合は営業させていただき、祝休日の翌日を休業いたします。

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大人数様用の宴会個室
歓迎会、同窓会、花見の二次会など宴会コースには飲み放題もあります!周りに気兼ねなく、個室で楽しんでください!
(写真はイメージ)
一番人気の牛サガリ
居酒屋メニューとは思えない「牛サガリの鉄板焼」老若男女問わずの人気商品です!!
(写真はイメージ)
  • 村井駅 徒歩6分
  • 2,500円

松本市

くりや

香り高い信州そばの魅力
県内産そば粉使用。至高の配合で打つ蕎麦は、噛む度に広がる蕎麦の香りをお楽しみいただけます。大切に育てられた契約栽培のそばは種まきから育成、収穫、出荷まで一貫管理された良質で香り高い蕎麦です。
信州食材を中心とした宴会料理
当店オススメの信州食材「馬しゃぶ」「鴨ねぎ鍋」「そば」を中心とした宴会料理も好評です。宴会料理4,000円(税込)〜ご予算に応じてご予約承ります。(写真は一例です)※飲み放題付宴会は5,700円(税込)〜承ります。※貸切宴会も承ります。(最大28名様まで,人数などお問合せください)
  • 松本駅 徒歩9分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※連休の場合は最終日

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松本市

le sourire

  • 松本駅 徒歩15分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    ※日曜(ディナーのみ)

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松本市

LA CHIAVE

料理とおすすめワインの相性は抜群
本格イタリアンに合うイタリアワインも豊富に取り揃えております。その日の料理に合うおすすめワインを常時8種類以上ご用意しているので、お好きな一杯をご賞味いただけます。詳しくはスタッフまでお気軽にお尋ねください。今宵は、絶品イタリアンとワインに酔いしれてみてはいかがですか?
上質ながらもカジュアルな店内
優しい照明が照らすオシャレな雰囲気の店内は、上質な空間でありながら、気軽にゆったりとお寛ぎいただけます。カウンター席やテーブル席があり、デートやお仲間との集まりにも最適です。さまざまなシーンで、当店こだわりの料理やワインをご賞味ください。
  • 松本駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※祭日前は営業・その他不定休あり

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  • 南松本駅 徒歩徒歩15分
  • 1,500円
  • 毎週水曜日
焼酎・泡盛200種類以上!
■焼酎・泡盛は200種以上驚きの品揃え!「佐藤」「八幡」「月の中」など他ではなかなか飲めないお酒も多い店です。お気に入りの一品を見つけてください♪沖縄・奄美大島・宮崎・鹿児島などより直送の新鮮素材を使った料理と共にいかがですか?お待ちしております!
  • 松本駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





松本の最寄り駅
  • 松本駅
  • 一日市場駅
  • 村井駅
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  • 南松本駅
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  • 市役所前停留所
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