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松本でサガリが楽しめるお店

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松本で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

松本エリア

条件変更

11/21スタート!!冬フェアー
「広島県産牡蠣釜飯」や「播磨灘産のカキフライ」も人気。広島産牡蠣をふんだんに使用した釜飯や播磨灘産牡蠣を使用したカキフライなど冬の贅沢な味をこの価格で堪能できます。(2018年11月21日からのご提供となります)
個室を中心とした居心地の良い空間 
様々なタイプの客席4名〜20名様対応(店舗によって若干異なります詳しくは店舗にお問い合わせください)
  • 村井駅 徒歩6分
  • 2,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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