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上田・東御・長和でランプが楽しめるお店

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グルメ グルメ

上田・東御・長和で
ランプが楽しめるお店

ランプが食べられるお店

メイン画像

ランプは腰からお尻にかけての部分で、モモの中でも一番柔らかくクセがないのが特徴です。関西ではラムと呼ばれることもあります。肉質はきめが細かくなめらかで、赤身の中にも適度な霜降りがあり、あっさりした上品な味わいが楽しめます。ほとんどの肉料理に使えますが、なかでもおすすめはシンプルに塩コショウでステーキ、焼肉やすきやき、ローストビーフなどに。さっと焼いてワサビ醤油でいただくのもおすすめです。ヘルシーで価格もお手ごろなので幅広い世代に人気のお肉です。

上田・東御・長和エリア

条件変更

上田市

隠れキッチン

  • 神畑駅 徒歩徒歩5分
  • 1,200円
  • 毎週木曜日
    ※毎週水曜日はランチのみ営業。
    祝日前の水曜夜は営業。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





上田・東御・長和の最寄り駅
  • 上田駅
  • 西上田駅
  • 信濃国分寺駅
  • 上田菅平インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

長野県

  • 長野・須坂・信濃
  • 軽井沢
  • 上田・東御・長和

こだわり

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