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鈴鹿でイワシが楽しめるお店

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鈴鹿で
イワシが楽しめるお店

イワシが食べられるお店

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イワシ(鰯)は体長10cm~30cmの赤身の青魚です。イワシの種類としてはマイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどが知られています。千葉県や茨城県で漁獲量が多く、時期により漁獲量は異なりますが、旬は6月~10月とされています。食べ方は刺身や塩焼き、酢締め、煮付け、フライなど万能で、オイルサーディンやアンチョビなどの缶詰やイリコ、煮干など加工品にも流通しています。栄養面でもDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含んでいて、栄養価の高い魚でもあります。

鈴鹿エリア

条件変更

素材味と炭火の薫香♪魅力を最大限に
燻煙の香ばしい香りが食欲をそそる、備長炭でじっくり焼き上げる当店自慢の炭焼料理。表面は“パリッ”と、身は“ホクホク”した仕上がりは備長炭が出す遠赤外線の成せる業。数ある炭火焼き料理の中でも「鳥もも焼き」は必食!柔らかな身、溢れるジューシーな脂、ビールやハイボールなどお酒との相性も抜群です!
季節を一皿に。刺身やおばんざいにて
素材の味わいを楽しむみたいのなら、見た目にも美しく華やかなお刺身をどうぞ。その日のおすすめの旬魚を入荷しているので内容は日替わり。伊勢湾近海の獲れたての海の幸をはじめ、全国の鮮魚をリーズナブルにご用意しています。三重県産の本マグロは赤身の他、漬けマグロ丼や鉄火巻きなどお食事もご用意しています。
  • 白子駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

鈴鹿市

太助

  • 鈴鹿市駅 徒歩徒歩15分
  • 1,000円
  • 毎週木曜日 第1水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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