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鈴鹿で軟骨が楽しめるお店

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鈴鹿で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

鈴鹿エリア

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鈴鹿市

あぶたん

なんと各席個室の駅チカ居酒屋!
なんと、各席個室!周りを気にせず、料理やお酒が楽しめますので、カップルや気の置けない仲間うちでの飲み会などにピッタリ!
レトロで落ち着いた雰囲気なので、ゆったりと寛げます♪
豊富な料理メニュー!オリジナルも
おすすめは串揚げ各種120円(税抜)〜!地元野菜や魚介、松阪豚など、色々な串揚げをあぶたんオリジナルのブレンド自家製串揚げソースと山芋入りの衣でサクサクアツアツ!
松阪肩ロースの串焼き190円(税抜)などの串焼きも豊富なラインナップを取り揃えています。
  • 平田町駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※祭日をのぞく(月1回)
落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 白子駅 徒歩1分
  • 2,500円

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自慢の肉料理『厚切り牛タン』
当店で、人気No.1。
下処理・仕込みは、ていねいに。そして、じっくり弱火で焼き上げます。
一度食べたら、忘れられない…。そんな逸品です。
三重の地酒、揃えてます。
酒屋さんと相談し、厳選した5種類。
ぜひ、『飲み比べ』してみませんか?
  • 平田町駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    その他(2019年2月17日・2019年2月18日)
    ※社員研修の為、お休みさせていただきます。

ネットで予約する

手間隙かけて焼き上げる鶏皮串
博多名物の「鶏皮ぐるぐる巻き」は1本150円(税抜)。たれに漬け、焼く作業を6日間繰り返し、奥深い味わいに仕上げました。焼きの入ったたれの食欲をそそる香ばしい香りが広がります。表面のカリッと軽い食感と中から溢れ出るジューシーな旨みをご堪能ください。ついつい串が進むクセになる味わいの一品です。
目にも華やかなフルーツチューハイ
ビールや焼酎などお飲み物を約120種ご用意しています。フレッシュなフルーツがたっぷり入った「果実ゴロゴロチューハイ」は色鮮やかなフルーツが目にも華やか。「キウイ」580円(税抜)は甘酸っぱいキウイの爽やかな味わいをお愉しみいただけます。種のつぶつぶ食感と瑞々しい果肉を存分にご堪能ください。
  • 平田町駅 徒歩16分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

鈴鹿市

とんます

大将の手作り&手差し串焼き
【大人気!とろっとろのレバー串!】レバーが嫌いな人でも「?!」となること間違いなし!これだけは食べられるというお客様も多数!焼師すーさん手差し手仕込みのレバー串は超おすすめの一串!この他にも職人が丁寧な仕事を毎日するからこそできる、串がたくさん揃っています。
全国の稀少酒を楽しむならとんます
オーナーが全国を駆け回って集めた銘酒が勢ぞろい。季節・数量限定ものが多々ございますので、スタッフにお声掛け頂くか、日替わりメニューでご確認ください。而今、田酒、十四代、飛露喜、黒龍、空等々...とんますなら、必ず美味い酒に出会えます!※入手困難酒、数量・季節限定酒が多数。売切れはご容赦ください。
  • 白子駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜祝日の場合は営業し、翌月曜休み
いつでも飲み放題980円(税抜)♪
毎日、単品飲み放題を行っております!ファーストオーダーにて、「飲み放題で!」とお声かけ下さい♪生ビール、焼酎、酎ハイ、カクテル、梅酒、果実酒、日本酒、泡盛、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクまで、飲み放題メニューの充実さで言えば他店圧倒中♪焼酎のセルフコーナーも大人気です!
昭和ノスタルジックな店内
店内は赤提灯に彩られ懐かしの音楽、懐かしの食材でノスタルジックな雰囲気に。
お席は2名様から対応できるテーブル席から120名まで対応可能な大宴会場など幅広くご用意しております
  • 三日市駅 徒歩11分
  • 2,500円

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鈴鹿市

わじあ

記念日にも★お子さまも大歓迎
記念日はちょっと特別なテーブルセットが嬉しいですよね。来て頂いたお客様に「わぁ♪♪」と驚いて喜んでいただけるように・・・おかめ(=おかみ)とスタッフ一同、感謝の気持ちを込め、丁寧に1席1席セッティングしています。※記念日等のお祝いシークレット計画のご協力も喜んで承ります。ご相談くださいませ。
★大注目★日替わり手書きメニュー♪
わじあは定番メニューの他、【毎日仕入れ★日替わりのお刺身】【その日限りの旬のお料理】【日替わり・数量限定入荷のお酒】などなど...【来てみなきゃわからない♪ワクワク♪】がいっぱい!【全て手書きメニュー】に注目★店頭で毎日お知らせしています。
  • 白子駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 毎週月曜日
    その他(2017年7月16日・2017年8月17日)
    その他(2017年8月22日・2017年8月23日)
いつでも飲み放題980円(税抜)♪
毎日、単品飲み放題を行っております!ファーストオーダーにて、「飲み放題で!」とお声かけ下さい♪生ビール、焼酎、酎ハイ、カクテル、梅酒、果実酒、日本酒、泡盛、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンクまで、飲み放題メニューの充実さで言えば他店圧倒中♪焼酎のセルフコーナーも大人気です!
昭和ノスタルジックな店内
店内は赤提灯に彩られ懐かしの音楽、懐かしの食材でノスタルジックな雰囲気に。
お席は2名様から対応できるテーブル席から50名まで対応可能な大宴会場など幅広くご用意しております
  • 白子駅 徒歩3分
  • 3,000円
手打ちの国産焼き鳥を是非
当店名物の串焼きは、1本110円(税抜)〜とリーズナブルな価格設定が魅力です。国産をメインとした食材を手打ちする事で肉質も壊さずやわらかく、ふっくらジューシーで上品な味わいに!
リピーター続出のやみつきメニュー♪
当店で人気上位のおすすめ料理をご紹介♪まずは老若男女から支持率の高い「手羽中の塩焼き」。塩胡椒でしっかりと味付けし、手羽中をじっくりグリルすることで、余分な脂が落ちてパリパリの皮に焼き上がります。キンキンに冷えたビールとも相性抜群!
  • 平田町駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日

鈴鹿市

大衆屋 壱空

◆時間を掛けて仕上げる逸品をどうぞ
炭火で仕上げる焼き鳥をはじめ、居酒屋ならではの料理が盛りだくさん♪どれも丁寧な仕事を施しており、一度食べれば病み付きになります!イチオシは「牛すじのすき煮串」。すき焼き風にコトコト煮込んだ一品は、1本100円(税抜)とリーズナブル。山椒をきかせてお召し上がりください◎
◆駅すぐ商店街にあるお店です
駅すぐの商店街にあるお店。肩肘張らず穏やかなひと時を過ごせる当店は、長居したくなるほど心地よい雰囲気が自慢です◎店内は、カウンター9席、4〜28名様でご利用いただけるゆったり掘りごたつ席やテーブル席を完備しており、各種ご宴会にうってつけ。お一人様でも大人数でのご利用もお任せください♪
  • 白子駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 鈴鹿駅
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