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鈴鹿でA4(牛肉)が楽しめるお店

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鈴鹿で
A4(牛肉)が楽しめるお店

A4(牛肉)が食べられるお店

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A5、A4といった和牛につけられた等級は日本独自のもので、海外の牛肉には採用されていません。最初のアルファベットのAは、「市場で競りにかけられた時の枝肉から取れる肉の量が標準よりも良い」という意味。その後の数字は、5に近いほうが霜降り度合いが高く口の中でとろけやすいので、一般的には高級・美味しいとされています。しかし赤みのあるお肉が好きな人もいますので、これら表示を参考にお好みのお肉を選ぶとよいでしょう。

鈴鹿エリア

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最上級を求めるお客様の舌を唸らせる、特上クラスのお肉もご用意しておりますが、お手軽に召し上がっていただけるよう、リーズナブルな価格帯にて提供させていただいております。その秘密は、「一頭買い」。独自のルートによって、丸々一頭を仕入れる事で、お求めいただきやすい価格でのご提供を実現しています。
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  • 平田町駅 徒歩20分
  • 3,000円
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黒毛和牛にとことんこだわる!
黒毛和牛は日本一を誇る宮崎牛を中心に、水源豊かな地で育った上州和牛や三重県ブランド松阪牛。その他にも部位にあわし産地にこだわり職人の目で選び抜いた確かなお肉をお客様に提供しております。1mmの世界で本気になりながら丁寧に自社で手切りしております。
  • 平田町駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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