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桑名・いなべで穴子が楽しめるお店

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桑名・いなべで
穴子が楽しめるお店

穴子が食べられるお店

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穴子はウナギとよく似た円筒形の体型を持つ魚です。日本各地で漁獲されますが、東京湾で獲れる江戸前や瀬戸内海で獲れたものが珍重されています。 食用となる種類が多く、日本食ではお寿司や天ぷらがおなじみ。穴子飯、蒲焼にしても美味しいです。ウナギと同様栄養価は高いが、脂質は半分ほどであっさりしています。ふんわりとした食感が特徴です。

桑名・いなべエリア

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素材の旨みが活きる逸品!
三重県桑名市の特産といえば蛤。蛤は焼き蛤が一番美味しいと言われています。当店の焼蛤は一切の味付けをせず、蛤本来の味で食べていただきます。余分な味は一切必要ない、ジューシーで柔らかな焼き蛤をご堪能下さい。
創業当時から守り受け継がれてきた味
明治10年に創業して以来、歌行燈では毎朝厨房で「出汁」をとります。白醤油をメインに厳選した鰹節を使った秘伝の出汁。風味豊かな味わいは、うどんを完食後、薬味などと供にご飯に掛け、お茶漬けとしていただくのも美味しい食べ方です。
  • 桑名駅 徒歩5分
  • 2,000円
三重産厳選食材を使った多彩なコース
ご宴会に最適な飲放・税込コミコミコース!三重の食材を存分にご堪能いただけるバラエティ豊かなお料理が、送別会・歓迎会を彩ります。『【90分飲み放題付】歓送迎会コース〈全8品〉5,000円(税込)』と贅沢に楽しめる『【90分飲み放題付】歓送迎会ランクアップコース〈全9品〉8,000円(税込)』の2種類をご用意しております!
三重が誇る銘酒をゆったりと味わう
食材はもちろん、豊富にご用意したお酒も「三重」にこだわった品揃え。自慢の地酒は三重県オリジナルの酒米「神の穂」を使った『あげうま』や伊勢志摩サミットの乾杯酒『半蔵』など、三重県内各地の蔵元から厳選いたしました。人気の『而今』を含む10銘柄から選べる利き酒セットも◎心ゆくまでお愉しみいただけます。
  • 桑名駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜が祝日の場合は、日曜営業

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





桑名・いなべの最寄り駅
  • 桑名駅
  • 伊勢朝日駅
  • 益生駅
  • 近鉄長島駅
  • 三里駅
  • 星川駅
  • 多度駅
  • 大仲新田停留所
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