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四日市で銀鱈が楽しめるお店

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四日市で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

四日市エリア

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四日市市

いっかん

素材にこだわった人気の【究極プリン】
人気の【究極プリン】はお腹いっぱいになっても別腹で注文という方が多い逸品です☆
素材や調理過程にもこだわり丁寧に1つ1つ手作りしています!
滑らかでとろける味わいはクセになる美味しさです!どこか懐かしさもありつつ味わい深い大人の究極プリンを是非お楽しみ下さい☆
旬にこだわる新鮮鮮魚
当店では鮮度にこだわり旬の鮮魚をお楽しみ頂けます!
お造りはもちちろんですが明朗会計がうれしいお寿司も絶品です!1貫から気軽にお召し上がり頂けます。
板長が毎日仕入れる旬で新鮮な鮮魚をご堪能下さい。
  • 近鉄四日市駅 徒歩3分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2019年1月1日)
    ※月曜が祝日の場合は翌火曜休みとなります。 【年末年始営業のご案内】(2018年12月29日)通常営業(2018年12月30〜31日)ランチ通常営業 ディナー17時〜22時(LO.21時)(2019年1月1日)休業(2019年1月2〜3日)ランチ通常営業 ディナー17時〜22時(LO.21時)(2019年1月4〜5日)通常営業(2019年1月6日)ランチ通常営業 ディナー17時〜22時(LO.21時)(2019年1月7日)休業(2019年1月8日よ

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四日市市

居酒屋よいち

美味しい料理に合う厳選した日本酒
当店は地元の食材を活かしたメニューにこだわっています!料理に合う厳選した日本酒にもこだわり食事と一緒にお楽しみ頂けます。
好みや気分に合わせてご案内するのでお気軽に相談して下さい☆
朝獲れの鮮魚!
毎朝仕入れ各地より直送している鮮魚。よいちでは朝獲れ鮮魚が味わえる刺身など新鮮魚介をお値打ちにお召し上がりいただけます。
  • 近鉄四日市駅 徒歩4分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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