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四日市でひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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四日市で
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

四日市エリア

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随所に和のデザインを散りばめた店内
当店は全席が完全個室となっております。和の雰囲気をモダンに打ち出した店内は、ここ四日市に由縁のある空間デザイナーが手がけたもの。シンプルで落ち着いた雰囲気なので、ゆったりとお過ごしいただけます。壁一面に酒樽が飾られるお部屋は、7名様〜10名様まで着席が可能。接待やお祝いのお食事、宴席に最適です。
博多へ何度も足を運び完成させた逸品
当店名物の人気メニュー「博多水炊き」2,480円(税抜)。博多へ何度も足を運び、本場に勝るとも劣らない美味を作りたい思いで完成させた逸品です。抜群の歯ごたえでコク深い名古屋コーチンの持ち味を、店内仕込みの白濁スープが存分に際立たせます。〆は長崎のちゃんぽん麺で最後の一滴まで味わい尽くしてください。
  • 近鉄四日市駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

三重県

  • 四日市

こだわり

ひやおろし(日本酒)

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