飛騨・高山で鱈が楽しめるお店

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飛騨・高山で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

飛騨・高山エリア

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2時間飲み放題付コースをご用意
当店のほとんどのコースが2時間飲み放題付!ビールやハイボール、カクテルや焼酎まで50種以上のお飲み物を楽しめます。たくさん飲むなら飲み放題付コースがお得♪少人数の飲み会・女子会や大人数での同窓会・ご宴会まで幅広くご利用ください。※一部コースは対象外の飲み物もございます。詳細はコース内容をご確認ください
心くつろぐ大人の空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理・串焼き・海鮮などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
  • 高山駅 徒歩2分
  • 2,800円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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