飛騨・高山でミノが楽しめるお店

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飛騨・高山で
ミノが楽しめるお店

ミノが食べられるお店

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牛の第1の胃で、とても固く独特の臭みがあるのでしっかりとしたした下処理が必要です。味は淡白で噛むごとに味が染み出てくるのが魅力ですが、非常に固いので包丁で切り込みを入れてあることが多く、この包丁の入れ方こそがその店の腕の見せ所です。焼けた際には肉が白くなるので、地域によって白肉とも言われています。

飛騨・高山エリア

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飲み放題も充実♪
宴会コースの飲み放題は充実の約50種類♪キリン一番搾り(生)からジントニック・レモンサワーなどのカクテル・サワーも充実。宴会料理と併せて思う存分ご堪能ください。※一部宴会コースの飲み放題内容が異なる場合がございます。詳しくは店舗までお問合せください。
【生の旨み】おいしい魚
生鮪(まぐろ)・九州直送鰤(ぶり)・生サーモンなどおいしい魚をご用意しております!刺身・なめろう・ユッケ・お寿司など生の旨みを活かしたお料理を是非ご堪能ください!
  • 高山駅 徒歩1分
  • 2,800円

ネットで予約する

厳選した岐阜産の新鮮ホルモン
当店のホルモンは新鮮にこだわり、厳選した岐阜産のホルモンです!
人気の【味噌ダレホルモン】は自家製の特製味噌との相性が◎
噛めば噛むほどジューシーな味わいです♪他にも絶品ホルモンメニューを取り揃えております☆
厳選したA5ランク【飛騨牛】
当店では厳選したA5ランクの【飛騨牛】をお楽しみ頂けます!!
ロースやカルビなど厳選した部位は肉を丁寧に焼くことで旨味が凝縮されジューシーな味わいです☆
その他、豚肉や鶏肉などもございます!こだわりの新鮮なお肉をご堪能下さい!
  • 高山駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 高山駅
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