各務原・大垣・羽島でボタンエビが楽しめるお店

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各務原・大垣・羽島で
ボタンエビが楽しめるお店

ボタンエビが食べられるお店

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食べごたえのある大きなものを口一杯に頬張りたい。そんなエビ好きの人の願いを叶えてくれるのが、このボタンエビです。ボタンエビの名前の由来は、まるで牡丹の花のように真っ赤なところからつけられました。体長が20センチ程のものが多く、その大きさはタバコと比べてみても2倍近くの大きさになります。ボタンエビは甲殻魚介類特有のタウリン・キチン・アスタキチンサンがバランスよく含まれていてカルシウムたっぷりです。おすすめは辛みの効いたわさび醤油につけてお刺身で食べることですが、食べられない頭の部分も味噌汁などに利用されます。磯の風味が鼻をくすぐる最高の一品に変身します。

各務原・大垣・羽島エリア

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木曽路秘伝の「ごまだれ」!
木曽路秘伝の「ごまだれ」は和牛との相性抜群です!
創業当時から変わらない独自製法で調合し、他では真似のできない専門店の味です。
落ち着いた雰囲気のお座敷個室
大切な方をおもてなしする接待や、ご家族でゆったりとお食事を楽しめます。
※個室利用には条件等がございますので、詳しくは店舗までお問い合わせください。
  • 大垣駅 徒歩バス8分
  • 8,000円
  • 年中無休

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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