岐阜市で燻製が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 燻製 - 岐阜市エリア

グルメ グルメ

岐阜市で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

メイン画像

燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

岐阜市エリア

条件変更

各種宴会には個室がおすすめ!
飲み会や会社宴会、同窓会など人数に合わせて個室をご用意しております。お座敷の個室や掘りごたつの個室は、足をのばしてゆったり宴会を楽しめると大人気♪人気のお席はお早めのご予約がおすすめです。
※店舗によって個室の数や種類が異なりますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
豊富な飲み放題メニューをご用意♪
生ビールをはじめ、定番のハイボール、日本酒、焼酎、酎ハイ・サワー、梅酒・果実酒、カクテル、ワイン、ウイスキーと充実したラインナップをご用意!幅広い世代が入り交ざったご宴会の幹事様も安心です◎お得な飲み放題付コースも多数ご用意しております!ぜひ各種宴会には鳥メロをご利用下さい♪
  • 岐阜駅 徒歩10分
  • 2,400円

ネットで予約する

モダンな空間
モダンで落ち着いた雰囲気が優雅な時を演出します。
大切な方とのお食事にご接待に、用途に合わせてご利用ください。
見事なサシが入った霜降り肉を堪能
当店の起源は、しゃぶしゃぶです。
お箸を持つだけで切れる程、サシが見事に入った霜降り肉は、適度に脂を落として、肉の旨味を堪能下さい。
美濃和紙鍋が優しく肉を包み込みます。
  • 岐阜駅 車15分
  • 4,860円

岐阜市

ワイン佐藤。

多彩な調理のバリエーション
さっぱりと食べられるカルパッチョや、じんわりと広がる脂の旨みが自慢のサーロインステーキなど、飛騨牛を様々な角度から味わうことができます。バジルや山椒などの香草がアクセントに効いた逸品をご堪能ください。
貸切やウェディング二次会に最適!
お食事メインのご利用だけでなく、コースメニューに飲み放題を付けることで、お祝いごとや2次会など、多岐に渡るシーンにおけるご利用が可能です。貸切のご要望も受け付けておりますので、お気軽にご相談ください。
  • 名鉄岐阜駅 徒歩5分
  • 4,000円

ネットで予約する

岐阜市

FruttoRicco

本場イタリアの味が日本で食べられる
イタリアと聞けば、思いつくのはピザという方も多いはず。当店では、ピザはもちろん生地から作り上げております。また、ニョッキやパスタなどの定番食材だけでなく、お肉やお魚など、どんな素材も美味しく独創的な盛り付けでお客様にご提供。イタリア人シェフの作る本格的イタリアンをどうぞ!
穏やかに過ごせるカジュアルな店内
清潔な白いクロスに、磨かれたグラスやキラリと光るカトラリー。モダンでお洒落なランプに、お料理がより映える白を基調とした落ち着いた店内。開放的なテラス席もご用意しております。大事な方とのお食事を気兼ねなくごゆっくりとお楽しみください。
  • 名鉄岐阜駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週木曜日

ネットで予約する

岐阜市

LA CARAPACE

  • 名鉄岐阜駅 徒歩12分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日 第1火曜日 第3火曜日

ネットで予約する

岐阜市

Pizzeria sorgente

  • 糸貫駅 車10分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※(祝日の場合、翌火曜日のお休みとさせて頂きます。)

ネットで予約する

ラスパドゥーラ
削りたてのチーズはとろけ方と香りが違います。当店では、ナイフで表面を薄く削ることで美しいフリルを作り、削りたての状態でご提供。とろけるチーズの食感が◎ぜひ本場イタリアで愛されるチーズを味わってください。
心ときめく非日常的空間
お洒落なデザインで、会社帰りの飲み会や女子会にもおすすめ◎店内はゆっくりとくつろげるソファー個室やテラス席、お一人様でも気軽にご利用いただけるダイニングテーブルもご用意しております。インテリアにも注目です!
  • 名鉄岐阜駅 徒歩3分
  • 3,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





岐阜市の最寄り駅
  • 岐阜駅
  • 岐南駅
  • 岐阜羽島駅
  • 手力駅
  • 新加納駅
  • 新岐阜駅
  • 西笠松駅
  • 西岐阜駅
  • 茶所駅
  • 長森駅
  • 徹明町駅
  • 田神駅
  • 穂積駅
  • 名鉄岐阜駅
  • 柳ヶ瀬駅
  • 柳津駅
  • 伊奈波通り停留所
  • 岐大口停留所
  • 長良公園前停留所
  • 本町一丁目停留所
  • 本町停留所
  • 六条大溝町停留所
  • 関インターチェンジ
  • 岐阜各務原インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

岐阜県

  • 岐阜市
  • 各務原・大垣・羽島
  • 可児・美濃加茂・関
  • 多治見・瑞浪・中津川
  • 飛騨・高山

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る