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岐阜市でギアラが楽しめるお店

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岐阜市で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

岐阜市エリア

条件変更

モダンな空間
モダンで落ち着いた雰囲気が優雅な時を演出します。
大切な方とのお食事にご接待に、用途に合わせてご利用ください。
見事なサシが入った霜降り肉を堪能
当店の起源は、しゃぶしゃぶです。
お箸を持つだけで切れる程、サシが見事に入った霜降り肉は、適度に脂を落として、肉の旨味を堪能下さい。
美濃和紙鍋が優しく肉を包み込みます。
  • 岐阜駅 車15分
  • 4,860円

岐阜市

名玉 本店

創業から守り続けた味
ホルモン料理名玉として創業し、50年間守り続けた味。
創業当時からの業者さんとの取引があり、ホルモンなどの内臓類は他では味わえない鮮度と品質です。
味噌ダレとつけダレの相性は抜群でお酒やご飯がすすみます。今も変わらぬ看板メニューをご賞味ください。
オシャレな店内の無煙堀ごたつ席
当店では落ち着いた雰囲気の空間にこだわり、ゆっくりお食事やご宴会をして頂けるように無煙堀ごたつ席をご用意しております。各種ご宴会にも最適です。
厳選したお肉をごゆっくりご堪能下さい。
  • 柳津駅 徒歩15分
  • 4,500円
  • ※水曜定休(祝日、祝前日の水曜日は営業します。)

ネットで予約する

岐阜市

名玉 島店

創業から守り続けた味
ホルモン料理名玉として創業し、50年間守り続けた味。
創業当時からの業者さんとの取引があり、ホルモンなどの内臓類は他では味わえない鮮度と品質です。
味噌ダレとつけダレの相性は抜群でお酒やご飯がすすみます。今も変わらぬ看板メニューをご賞味ください。
貸切ok!オシャレな店内の堀ごたつ席
当店では落ち着いた雰囲気の空間にこだわり、ゆっくりお食事やご宴会をして頂けるように堀ごたつ席をご用意しております。各種ご宴会にも最適です。30名様以上でお座敷貸切可能なので、お気軽に問い合わせ下さい。
厳選したお肉をごゆっくりご堪能下さい。
  • 岐阜駅 車15分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日、祝前日の月曜日は営業します。

ネットで予約する

独自に開発した完熟鶏/名古屋コーチン
完熟鶏とは、鶏本来の旨味を引き出す為に、朝びきした鶏を3日間熟成させたものです。
旨味とコクそして柔らかさを醸し出した「まろやかな味わい」をお楽しみ下さい
熟成鶏〜奥美濃古地鶏〜 盛合せ 1,780円/完熟鶏〜名古屋コーチン〜 盛合せ 2,380円
JR岐阜駅直結!終電まで楽しめる
岐阜駅アクティブG 2F◎アクセス抜群の好立地!
落ち着いた和の雰囲気の店内で岐阜名物の飛騨牛をはじめ、当店自慢の完熟鶏が味わえます
  • 岐阜駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • ※※アクティブGの休館日は休業します。
☆★鮮度抜群★☆
毎朝牧場から直送の為、自信を持ってオススメするホルモンがココにあり♪
牧場直営の利
最高の飛騨牛を追求してきた奥飛騨田中牧場直営の為、
深みのある本物のホルモンをお気軽に楽しんで♪
  • 名鉄岐阜駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

岐阜県

  • 岐阜市

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