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岐阜市で飛騨牛が楽しめるお店

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岐阜市で
飛騨牛が楽しめるお店

飛騨牛が食べられるお店

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飛騨牛とは岐阜県の主に飛騨地方で飼育されている黒毛和牛で、岐阜県内で14カ月以上の飼育期間があり、かつその格付けがA3ランク以上もしくはB3ランク以上の肉に与えられる名称です。和牛のオリンピックともいわれる、第8回全国和牛能力共進会において日本一の栄冠に輝いたことで、全国ブランドとしての地位を確立しました。霜降りがしっかりとのったピンク色をしており、筋繊維の柔らかくて甘みのある味わいが特徴です。

岐阜市エリア

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八十八商店の素材を生かした旬の逸品
【土鍋炊き 鯛のご飯】
八十八商店といえばコレ!秋田直送のあきたこまちを使用し、身がしまった鯛に、ごぼうや蓮根などの地場野菜をふんだんに盛り込んで炊き上げます。季節ごとの新鮮な鮮魚を使用した『旬魚の土鍋ご飯』もご提供しております。お時間は30〜40分お時間を頂きますが、待つ甲斐アリの逸品です。
岐阜の”美味しさ”をお届けします!
【飛騨和牛 朴葉味噌焼き.】
岐阜県奥飛騨地方の郷土料理です。甘辛い味噌と朴葉の香りがしっかりと肉を引き立てて、食欲をそそる逸品!甘味のある飛騨和牛と地元の野菜をたっぷりとお召し上がりいただけます。
  • 名鉄岐阜駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日が祝前日の場合は、月曜日が休みとなります。

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岐阜市

おかげ参り

滝が流れる癒しの空間で宴会
滝が流れる店内は京の川床風個室から町家風大座敷まで様々ご用意しております。4名様までの個室をはじめとした各種個室、26名様までのテーブル席の部屋、40名様までの宴会が可能な大座敷を完備。各種ご宴会にご利用頂けます!
鮮度◎海鮮創作イタリアン
当店のこだわりは日本人の食生活の基本である和食と欠かすことができない存在となったイタリアンの融合されてた…料理人の遊び心が加わった創作料理です。厳選した新鮮素材で作る独創的な創作料理の数々を落ち着いた店内でお楽しみ下さい!!
  • 長森駅 徒歩15分
  • 2,800円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合営業

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【イチオシ】さつま知覧どり信長焼き
希少で厳選された『特選モモ』を使用し、備長炭から立ち上がる800度の火柱で一気に焼き上げます。
素材の味を楽しんで頂く為、味は塩とブラックペッパーのみ!新鮮な肉を使用している為、レアでお召し上がりいただけます。
信長公のおもてなし
最高級の食材を扱う信長では、料理の盛り付けに使うお皿にもこだわりました。土のぬくもりと、斬新なフォルムの組み合わせが印象的で、1,500年の歴史を誇る大阪府高槻市の伝統陶芸「今城焼」(いましろやき)。全てオーダーメイド!お皿の上にお皿を重ね『お!っと』驚くような独特な盛り付けでより感動的に演出します。
  • 岐阜駅 車9分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日・祝前日の場合は営業 ※定休日が祝日の場合は翌日にお休みを頂きます※10月〜12月は定休日なし(年末年始12/31〜1/4まで休業)

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モダンな空間
モダンで落ち着いた雰囲気が優雅な時を演出します。
大切な方とのお食事にご接待に、用途に合わせてご利用ください。
見事なサシが入った霜降り肉を堪能
当店の起源は、しゃぶしゃぶです。
お箸を持つだけで切れる程、サシが見事に入った霜降り肉は、適度に脂を落として、肉の旨味を堪能下さい。
美濃和紙鍋が優しく肉を包み込みます。
  • 岐阜駅 車15分
  • 4,860円
最大60名様対応の大広間と四つの個室
遠保のお客さまも安心!名鉄岐阜駅から徒歩3分、岐阜ワシントンホテルプラザ10階に位置する「銀座八丁」。四つの個室と60名様まで対応可能な大広間をご用意しており、大広間からは金華山(岐阜城)がご覧いただけます。大切なご接待やご宴会、ご両家のお顔合わせ・お祝い・ご法要など慶弔のお集まりにも最適です。
ご宴会に♪季節毎に彩りを変える会席
季節毎に旬の食材を使用し、様々な彩りを演出する会席料理。美濃ヘルシーポークや飛騨牛など、地元の食材も同時にお楽しみいただけます。飲み放題プランもお得に追加することができますので、会社関係のご宴会やご家族でのお集まり、また接待や招待など様々な場面でご利用いただけます。
  • 名鉄岐阜駅 徒歩3分
  • 4,000円

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岐阜市

ひら井

厳選した飛騨牛のしゃぶしゃぶ
選び抜いた飛騨牛をしゃぶしゃぶでどうぞ!
明治6年創業の料亭が作る極上の特製ポン酢と胡麻タレでお召し上がりいただきます。
お肉はお一人190g。たっぷりと味わっていただけます。
季節を感じられる日本料理
四季を通じて様々に変化するお献立。
お部屋の設えは勿論、器や盛り付け、そして何より旬の素材を調理してお客様をお迎えさせていただきます。
料亭のみが持つ日本料理の業をご堪能ください。
写真は、ひな祭りのお料理。季節感をたっぷり味わっていただけます。
  • 岐阜駅 車10分
  • 10,000円
  • 不定休日あり
    ※※お問い合わせ下さい
大切な方の記念日は華やかにお祝いを
大切な方の誕生日や記念日はサプライズ演出したいもの。そんな時はLCOHOLへ♪ケーキの上部をお花で彩った、まるで小さなウェデイングケーキのような「メッセージ付き華ケーキ」をご用意!コースご利用の場合はデザートを華ケーキに変更可能です◎別途料金にて2段、3段にも♪コース以外の方は+3,500円(税抜)にて承ります。
ホテルのラウンジのような寛ぎ空間♪
LCOHOLではソファーシートの席を多数ご用意。ラグジュアリーな大人空間の中、ゆっくりとお食事をお楽ししみいただけます。こちらの空間は25名様までご利用可能。カーテンの仕切りを入れて4名様、8名様など少人数の個室としてお使いいただけます。上司を交えてのご宴会や、恩師を迎えての同窓会などにもおすすめです◎
  • 岐阜駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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竹林と古民家に囲まれた趣ある空間
戦国の世の武将の甲冑が見守る、店内奥に位置するこちらのテーブル個室は最大8名様までご利用頂けます。ご接待や記念日は勿論、結納顔合わせにも相応しい上質な和の空間です。こちらの個室からは自慢のガーデンも眺める事ができます。120年の歴史ある古民家の空気や趣きを感じながら、当店自慢の飛騨牛をお愉しみ下さい。
言葉失う感動!絶品エイジングビーフ
熟成肉を塊のまま炭火で豪快に焼くステーキ。表面には火が入りますが内部は限りなく生。生でいながら生でない半熟状態なので中はトロリと溶け出し、生以上の旨みを実現。極上の厳選牛を熟成させる事によりさらなる旨みを料理人が最大限引き出します。最高の飛騨牛と料理人を腕とが合わさって、最高のステーキが完成します。
  • 岐阜駅 車10分
  • 5,940円
  • 毎週火曜日
    ※祝日の場合は営業・2017年03月07日(火)より

岐阜市

雪月花 GRILL

岐阜県の産直野菜で地産地消
岐阜県のフレッシュな野菜をふんだんに使用した逸品を多数ご用意しています。自然の恵みに感謝したくなるような、みずみずしい味わいをご堪能ください。
おしゃれな空間にワインも進む♪
オシャレな店内はデートや記念日、普段使い、各種宴会にも◎貸切は20名〜24名で承ります。是非お気軽にお問い合わせください。品揃えが自慢のボトルワイン。熟成肉に合うものを多数ご用意しております。
  • 岐阜駅 徒歩3分
  • 4,000円

  • 年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

岐阜市

焼肉頂

様々なシーンに嬉しい掘りごたつ個室
最大8名様までご利用いただけるお部屋は完全個室。他のお客様を気にせずに、ゆったりとおくつろぎいただけます。掘りごたつ席なので足元も楽々!職場の同僚との飲み会やご家族でのお食事、女子会など様々なシーンにおすすめです。生産者の方を訪ねて厳選したお肉を存分にお楽しみください。便利な盛り合わせもご用意あり!
岐阜ブランドの希少部位をお値打ちに
家業が精肉店を営んでいたことも有り、長年の経験から飛騨牛を知りつくした店主。だからこそ良いものだけをお客様にご提供したい、そんな思いから当店の飛騨牛は4等級と5等級のみを使用しております。上質な脂の赤身肉やハラミなど、希少部位も取り揃えております。よく合う自家製のつけダレにてお召し上がりください。
  • 西岐阜駅 車15分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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