蒲郡・東三河・豊橋で
岩牡蠣が楽しめるお店
岩牡蠣が食べられるお店
岩牡蠣とは夏が旬の二枚貝の一種で、真牡蠣に比べ殻の色が茶色っぽく大きく楕円形をした形に特徴がある魚介類です。 岩牡蠣は海のミルクという別名を持っていて、その身はとてもクリーミーで美味しいです。海から取ってきたばかりの新鮮な物をその場で生でいただくと、潮の香りと濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。またカキフライのような揚げものや、焼く・煮るといったように熱を加えても、プリプリとした身の食感を堪能する事が出来ます。
蒲郡・東三河・豊橋エリア
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Facebook豊橋市
酒の肴とせいろ料理 い子い
- 完全個室！和モダンな大人の隠れ家
- 2階のテーブル個室は4名様までお使いいただけます。有田焼のインテリアがお部屋を上品且つ艶やかに彩る落ち着いた上質空間は、ご接待や大切な方の記念日にもおすすめです。お食事や会話を愉しみつつ、ごゆっくりとお過ごしください。
- 銘品の競演！素材の旨みに魅せられて
- 当店のせいろ蒸しはヒノキのせいろで蒸しあげているので香りが良く、とてもふっくら。お肉は、愛知の銘酒「蓬莱泉」の酒粕で育てたジューシーな脂肪と蕩ける食感の「源氏和牛特選ロース」と、甘みが強く柔らかな味わいの「鹿児島産黒豚」、野菜は、契約農家さんを中心とした朝採れの新鮮な季節野菜をお愉しみいただけます。
- 豊橋駅 徒歩3分
- 5,000円
- 不定休日あり
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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