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蒲郡・東三河・豊橋で大七(日本酒)が楽しめるお店

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蒲郡・東三河・豊橋で
大七(日本酒)が楽しめるお店

大七が飲めるお店

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生もと造りの決定版と世評の高い福島県大七酒造が作るお酒です。当代随一の名工たちが腕をふるいます。豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良しです。燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。 ある月刊誌で日本一美味しい日本酒にも選ばれました。『香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生もと特有のクリーム系の香りと、ほのかに海のヨードの香りを感じます。

蒲郡・東三河・豊橋エリア

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鮮度自慢!食べてわかる素材の旨味
あら兵衛の名物は、なんといっても名古屋コーチン!160日以上かけて育てる名古屋コーチンは飼育に大変手間がかかり、身は桜色で噛み締めるほどに弾力のある肉質は日本全国でも愛されております。当店では徹底した鮮度管理にこだわり、素材そのままの美味しさをご提供しております。
手間暇かけて飼育された駿河黒軍鶏
一般的な鶏肉(ブロイラー)は生まれてから50〜60日ほどで出荷されますが、駿河の黒軍鶏は130〜170日という長い期間をかけ、やっと出荷されます。飼料に緑茶を添加することで免疫力も高まり、健康なシャモが育っています。鶏舎にも工夫を加え雑菌に汚染されにくい環境を作っています。
  • 豊橋駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※※祝前日の日曜日は営業します。※定休日も団体予約は承ります。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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