尾張・長久手・日進でホタテが楽しめるお店

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尾張・長久手・日進で
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

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日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ(みみ)は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

尾張・長久手・日進エリア

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人気メニューが同時に楽しめる宴会コース
当店では素材や旬の食材にこだわったメニューを多数ご用意していますが、そんなメニューを同時に楽しめる宴会コースもご用意しています☆
2500円からご予算に合わせてお選び下さい!
みなさんでワイワイ赤からのオススメ料理をお楽しみ下さい♪
名古屋赤味噌と赤唐辛子の絶妙な味
当店のこだわりは地元名古屋の赤味噌と赤唐辛子を絶妙なバランスで仕上げるスープが自慢の名物【赤から鍋】です!!スタミナ満点で、具材も厳選した野菜とお肉にこだわりスープとよく絡むように工夫しています☆辛さも赤(0)番〜(10)番のお好みで選べるので、自分好みの辛さを発見してみてください!!
  • 水野駅 車5分
  • 2,500円

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中国出身の店主が腕を振るう本場の味
素材選びから、白湯スープの仕込みに北京鍋の扱いや炎の加減など、調理技術の全てを注ぐこだわりの「青菜炒め」。葉野菜を鍋で跳ねさせながら火と味を入れる、わずか数十秒の加熱技!青菜の持ち味や食感が、ニンニクの風味と相性抜群の逸品です。シンプルな一皿だからこそ、李店主の本格中華の腕が光ります。
甘辛いソースと3種のチーズが絶品
女性のお客様から大人気!コチュジャンを使った甘辛い自家製ソースと3種のチーズが相性抜群の「チーズタッカルビ」。甘さや塩味、醤(ジャン)や乳製品のコク深さが絶妙に混ざり合う、味鮮館自慢の逸品です。さつま芋や、モチモチとしたトッポキ、柔らかな鶏肉などを、とろりとチーズに絡めてお召し上がりください。
  • 山口駅 徒歩3分
  • 2,000円

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☆昭和な落ち着いた雰囲気の店内☆
店内は昭和の雰囲気が漂う落ち着きがあります☆気づいたら長居してしまうほどリラックスできる店内☆普段の喧騒からここ【ばかうま】で忘れることが出来ます☆美味しいお料理と厳選なお酒でお楽しみいただけます☆
☆大人気の宴会コース有り☆
【ばかうま】の大人気メニューがたっぷり食べられる宴会コース有ります☆会社の飲み会・宴会・忘年会・貸切などなど利用シーン多数あります☆詳細は店舗までお電話下さい!!
  • 赤池駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
正宗揚州チャーハン
素材の一つ一つの旨味エキスがお米の芯まで染み込んだ一級品!
油淋鶏(ユーリンチー)
【鶏のから揚げ中国ソースかけ】サクサクの衣と甘辛いソースが絶品!やみつきになる旨さです!
  • 長久手古戦場駅 車5分
  • 1,800円
  • 毎週火曜日
おしゃれな空間
グレーと黒とウッドを基調にしたおしゃれな空間で絶品焼肉をお楽しみください。


こだわりの和牛宮崎牛
厳選して仕入れたこだわりの和牛。
七輪で本格炭火焼肉をお楽しみください。
  • 赤池駅 徒歩徒歩1分
  • 4,500円
  • 毎週火曜日
    ※※一度電話で確認をお願いします。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

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