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尾張・長久手・日進で鱧が楽しめるお店

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尾張・長久手・日進で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

尾張・長久手・日進エリア

条件変更

季節に合わせた旬の食材を使用
ヘルシーで身体にも優しい食材に拘っています。自然薯料理と旬彩料理を使用した会食もご用意ございます。お座敷や掘りごたつ・半個室もあるのでお子様づれでも安心できます。ぜひご家族でご利用ください。
自然薯とろろ料理
【体に優しい自然料理と和食】【同窓会・お集まりのご予約承ります】自然薯とろろ料理や季節に合わせた旬の食材をランチ・ディナーで楽しめます♪【食材へのこだわり】ヘルシーで身体にも優しい食材に拘っています。山口県から直送の自然生を使用したヘルシーメニューをご堪能下さい。
  • 本郷駅 車10分
  • 1,500円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





尾張・長久手・日進の最寄り駅
  • 尾張瀬戸駅
  • 尾張旭駅
  • 長久手古戦場駅
  • 日進駅
  • はなみずき通駅
  • 旭前駅
  • 印場駅
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  • 米野木駅
  • 本郷駅
  • 杁ヶ池公園駅
  • 竹の山停留所
  • 猪高緑地停留所
  • 東本地ヶ原停留所
  • 梅森台三丁目停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

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エリア

愛知県

こだわり

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