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春日井・小牧で鮟鱇が楽しめるお店

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春日井・小牧で
鮟鱇が楽しめるお店

鮟鱇が食べられるお店

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鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。

春日井・小牧エリア

条件変更

春日井市

酒房 味彩

こだわり鮮魚に妥協なし!
「刺身の旨い店はすべてが旨い店」を信条に鮮魚にはとことんこだわり抜きます。旬を大切にし妥協することなく厳選して仕入れた魚介を毎日取り揃えております。お造りは単品のほか盛り合わせなどもおすすめ。煮付けや焼物といったお料理も充実しております。その時期、その季節ならではの四季折々の味覚をぜひどうぞ。
香り豊かな日本酒たち
旨い魚には旨い酒!厳選の日本酒を数多く取り揃えております。お好みの飲み方や味などに合わせた日本酒をお出ししますので、お気軽にお申し付けください。また豊かな香りが楽しめる生酒も豊富にご用意。季節ごとに変わる香りだけでなく生酒がもつ日本酒本来の甘み、酸味なども感じていただけます。
  • 春日井駅 徒歩17分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





春日井・小牧の最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛知県

こだわり

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