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一宮・江南で車海老が楽しめるお店

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一宮・江南で
車海老が楽しめるお店

車海老が食べられるお店

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車海老はインド太平洋沿岸の内湾砂泥底に生息する大型のエビです。日本においては養殖も盛んに行われ、熊本県天草諸島では、海水池を利用した天然稚エビの蓄養の本場になっています。ほぼ1年を通して漁獲されますが、特に初夏から秋が旬とされています。車海老は加熱調理により旨味と歯ごたえが増します。定番の刺身やエビフライ、天ぷら、塩焼、唐揚げなど料理方法も多くあります。高級食材として結婚式などのお祝いごとや正月のおせち料理としても親しまれている魚介類です。

一宮・江南エリア

条件変更

掘りごたつ
掘りごたつのお席でゆったりとお寛ぎ頂けます。テーブルにはIHヒーターが付いており、鍋料理を目の前でお召し上がり頂ける空間となっております。【最大30名様】までご利用可能な大広間。大規模な宴会・女子会にも対応可能です。大変人気のある席となりますので、ご予約の際には必ずお問合せくださいませ。
当店自慢の「釜戸ごはん」
新潟県佐渡産のコシヒカリを、釜戸でふっくらと炊き上げたごはんは大人気メニューです。ふっくらつややかなごはんは、噛めば噛むほど甘みが増し、深みのある味わいを楽しむことが出来ます。料理人が心を込めて炊き上げたこだわりのごはんをぜひお楽しみください。
  • 上小田井駅 徒歩20分
  • 3,200円
  • 不定休日あり

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一宮市

花丘飯店

国産豚を使用した、絶品「角煮酢豚」
こだわりの国産豚を使用した、花丘飯店の名物メニューの一つ「角煮酢豚」☆
今までの酢豚のイメージを覆す一品!食べたら分かる!女性にも大人気☆
ご賞味あれ!!
☆車海老を使用した、海老マヨ☆
車海老を使用した、こだわりの1品!
見た目にも、華やかな1品!
やみつきになる事、間違いなし☆☆
  • 名鉄一宮駅 徒歩7分
  • 2,000円
  • 毎週木曜日
ホッと出来る!居心地抜群の寛ぎ空間
■1階テーブル席24名様
12名様から貸切可能!会社宴会はもちろん、同窓会などの地元のお集まりにもおすすめです。開放的なスペースでご宴会をお楽しみ頂けます。ご宴会の用途や人数に合わせてテーブルをお選び頂けるので、使い勝手の良いお席です。昔懐かしい雰囲気の空間で、ゆったり快適にお寛ぎ下さい。
タレと素材が織りなす珠玉の味わい
■美濃串カツ
人気串揚店の味を再現!衣が分厚いなのになぜか何個でも食べられる。旨さの秘訣は、企業秘密のサクサク衣にあり!当店人気の肉串は、タレとの相性抜群な『豚やわらかヒレ』、新鮮なレバーを使った『レバーカツ』。また、野菜の串で注文が多いのが、箸休めになる『紅生姜』です。熱々の串をお楽しみ下さい。
  • 尾張一宮駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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噛むほどに甘みが増すシャリ
1902年発売のガス調理器具「瓦斯竈(ガスカマド)」と同じ器具を使用し、強い火力で炊くことで、ふっくらとした仕上がりに。水や火の加減は季節によって微調整をして、最適な状態で炊飯しております。岐阜ハツシモ(硬質米)とササニシキ(軟質米)を独自にブレンドし、絶妙な歯触りを実現させました
旬の素材で創る昼・夜懐石
”美味しいものは美味しい時に”それが鉄則です。旬を見極め仕入れたこだわりの鮮魚は、どれも自信を持ってお勧めできる逸品です。握り・お造り・焼き物などを最善の形に変え、お客様の前で様々に彩ります。苦手なものは遠慮なく仰って下さい。可能な限り、ご予算・ご要望にお応え致します。
  • 尾張一宮駅 車5分
  • 4,500円
  • 毎週火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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