一宮・江南で車海老が楽しめるお店

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一宮・江南で
車海老が楽しめるお店

車海老が食べられるお店

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車海老はインド太平洋沿岸の内湾砂泥底に生息する大型のエビです。日本においては養殖も盛んに行われ、熊本県天草諸島では、海水池を利用した天然稚エビの蓄養の本場になっています。ほぼ1年を通して漁獲されますが、特に初夏から秋が旬とされています。車海老は加熱調理により旨味と歯ごたえが増します。定番の刺身やエビフライ、天ぷら、塩焼、唐揚げなど料理方法も多くあります。高級食材として結婚式などのお祝いごとや正月のおせち料理としても親しまれている魚介類です。

一宮・江南エリア

条件変更

体にやさしい味わいを堪能あれ
2億年以上も前から存在すると言われる「すっぽん」には、良質なたんぱく質にビタミンなど、体にやさしい成分がたっぷり。当店ではそのすっぽんをヘルシーに美味しく、贅沢にお召し上がりいただけます。思う存分すっぽんを楽しみたい方は鍋がおすすめ。大人数で鍋を囲めば、楽しい時間を共有できること間違いありません。
幅広いシーンでご利用ください
会社宴会、打ち上げ、女子会をはじめ、幅広いシーンでご利用いただける《千成》。大人数でご利用の際は、コース料理をご提案しております。名古屋コーチンやすっぽん、ふぐなど、鮮度を重視した食材を使用しておりますので、その味わいは格別。なかなか味わうことのできない贅沢な料理とともに、至福のひと時をどうぞ。
  • 岩倉駅 徒歩11分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日 第3日曜日
    ※3月27日〜4月7日まで岩倉市五条川桜祭りお祭り会場にて出店の為、臨時休業させていだきます。

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北名古屋市

CUISINE China 凛

良質な食材で作る魅せる中華料理
新鮮な中国野菜や国産の魚介に牛肉、希少な高級食材である「陸アワビ」や「紅芯大根」などを使用した煌びやかな料理の数々。それらを用いた魅せる中華をご提供いたします。こだわり抜いた食材の味わいに思わず笑みがこぼれる口幸のひと時をどうぞ。
落ち着きある空間で幸せなひと時を
接待、ご親族での会食、お祝い事など、楽しいお食事の時間を過ごすのに重要なのがお席。当店では掘りごたつ席や開放感のあるテーブル席、最大10名様までご利用いただける個室など様々なお席をご用意しております。シーンに合わせてお好みのお席でゆったりとお過ごしください。
  • 小田井駅 徒歩23分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日

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噛むほどに甘みが増すシャリ
1902年発売のガス調理器具「瓦斯竈(ガスカマド)」と同じ器具を使用し、強い火力で炊くことで、ふっくらとした仕上がりに。水や火の加減は季節によって微調整をして、最適な状態で炊飯しております。岐阜ハツシモ(硬質米)とササニシキ(軟質米)を独自にブレンドし、絶妙な歯触りを実現させました
旬の素材で創る昼・夜懐石
”美味しいものは美味しい時に”それが鉄則です。旬を見極め仕入れたこだわりの鮮魚は、どれも自信を持ってお勧めできる逸品です。握り・お造り・焼き物などを最善の形に変え、お客様の前で様々に彩ります。苦手なものは遠慮なく仰って下さい。可能な限り、ご予算・ご要望にお応え致します。
  • 尾張一宮駅 車5分
  • 4,500円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛知県

こだわり

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