一宮・江南で軟骨が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 軟骨 - 一宮・江南エリア

グルメ グルメ

一宮・江南で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

一宮・江南エリア

条件変更

ご宴会の方に安心の無料送迎バス完備
安心してまったり飲める無料送迎バスをご用意しております。コースご注文の方で人数は8名様以上ご乗車の方、最大で25名様迄ご利用可能です。送迎エリアは当店より20分圏内でどこでもOK!帰り送迎は最終22時となっております。ご予約は2日前迄にお願いします。詳しくは店舗までご連絡下さい。※先着順になります
最大28名様までの宴会個室!
当店では落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間にこだわり、ゆっくりお食事やご宴会、ご歓談をして頂けるように和の趣ある個室をご用意しております。写真は当店で一番広い店内奥にあるお座敷個室。最大で28名様までの大規模なご宴会が可能ですので様々なシーンでご利用頂けます!

  • 江南駅 車7分
  • 3,200円
  • 不定休日あり
    ※ランチは日、祝日はお休みします

ネットで予約する

木の温もりを感じられる和の雰囲気
ゆったり過ごせるお座敷席貸切は最大30名様迄ご利用可能。広々と落ち着いた空間なので、部署宴会や決起会、慰安会などビジネスシーンのご利用に最適。自慢の赤鶏など串焼きを味わいながら、くつろいでご宴会をお楽しみいただけます!
丁寧な串打ちと香る備長炭が生む絶品
熟練の職人が備長炭で香ばしく焼き上げた当店自慢の串焼き。鶏肉の様々な部位を種類豊富にご用意しております。中でも、プリプリの弾力が堪らない『もも串』や、三河産の錦爽鶏を使った『とり皮串』など、どれも絶品です。コクのある旨味のタレ、さっぱり味の塩、どちらもオススメ!
  • 開明駅 徒歩5分
  • 2,800円
  • 年中無休
当日厳選する鮮度◎の国産牛
当店のこだわりはその日にいい国産牛を仕入れているので、鮮度◎な厳選したお肉をご提供しています。じっくり焼き上げることで肉の旨味を凝縮して味わうことができます。塩焼きもできますが、つけダレは醤油ベースでオリジナルブレンドしています。ホルモンと共に焼き肉もお楽しみ下さい!!
屠殺場より直接仕入る新鮮ホルモン
屠殺場より直接仕入れることで、より新鮮でより安全でより美味しいホルモンをお客様に提供が可能です。おおやまホルモンといえば、まずホルモン!愛知で長年愛されたおおやまホルモンは、地域のお客様以外にも他府県からのお客様も多数ご来店されております。
  • 名鉄一宮駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日
    ※※祝日の場合は営業

ネットで予約する

人気のランチ御膳は1,000円〜!
お膳スタイルのランチメニューを全12種類ご用意致しております。ご飯・お味噌汁お替り自由でボリューム満点ランチです!
和の落ち着いた個室(最大80名様)
広々としたお座敷個室は最大80名様まで、ご利用可能なお席となります。大人数の宴会にオススメです◎無料送迎も4名様から行っております。歓送迎会は勿論、会社宴会や同窓会、法事など様々なシーンにご利用可能です!
  • 妙興寺駅 徒歩3分
  • 3,000円

ネットで予約する

個室で女子会♪
掘りごたつなので、ゆっくりと過ごしやすい♪女子会やママ会など様々なシーンでご利用いただきます!!
モーニング、ランチ、ディナーなどあらゆるシーンでご利用ください♪
大人気の月替わりランチ
ランチセットを4種類ご用意させていただいておりますので、ごゆっくりお寛ぎ下さい。
数量限定のランチメニューは、月替わりなのでいつでもお楽しみいただけます!!
  • 新木曽川駅 徒歩5分
  • 2,700円

ネットで予約する

  • 観音寺駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
    ※3月の休み 毎週火曜日と4日月曜日 4月の休み 毎週火曜日
♯一宮駅近!赤と黒のStylish居酒屋
一宮駅徒歩5分の中心部に位置し、何処からでも好アクセス!貸切は平日30名様、週末は40名様より最大50名様迄ご利用可能です。企業様のご宴会から同窓会、地域イベント等、様々なシーンに対応いたします。本町商店街アーケードから程近いので一宮七夕祭りの会場もすぐそこ!祭りで帰郷した仲間との打ち上げにも是非どうぞ。
唯一の味である為に!自家製ダレと塩
店名を冠する看板メニューの串焼きは、毎朝その日ご提供する分だけを手打ちしています。手ごねにて仕込む【つくね串】はフワフワ食感が自慢で、それでいて弾力があり食べ応えも十分♪お口の中で溢れ出るジューシーな肉汁が堪りません。王道のタレ・塩、個性派のてりマヨ・チーズ、さっぱりおろしポン酢よりお選びください。
  • 尾張一宮駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

120分単品飲み放題!!お一人様1620円
当店単品飲み放題あります!お酒の種類豊富。生ビール、焼酎、ワイン、日本酒、ノンアルコール、カクテル、ソフトドリンク、二次会や当時でのご予約で大人気!ぜひご予約を!!!(+540円税込でプレミアム飲み放題に変更可)
さらに平日限定全コースと単品飲み放題に+520円で3時間飲み放題に!!<幹事様大変お得です>
名古屋コーチン名古屋名物種類豊富
名古屋めしの定番、どて煮、手羽先、きしめん、天むす、あんかけスパ、など絶品名古屋グルメを。初めての名古屋でもこれを見れば迷うことなし!!インスタ映え間違いないチーズタッカルビも大人気!!
  • 名鉄一宮駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※当店では車両等を運転してお帰りのお客様、未成年者の方には、アルコール類の提供は一切致しません。

ネットで予約する

名古屋名物『味噌とんちゃん』
朝挽きされた新鮮なホルモン。自社工場で丁寧に下ごしらえをしました。徹底された温度管理、鮮度で一宮ホルモンは旨いホルモンを追及し続けています。昔懐かしいロースターでお召し上がりくださいませ☆
  • 妙興寺駅 徒歩20分
  • 2,300円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 岩倉駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • ※12/31、1/1

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

愛知県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る