一宮・江南で日高見(日本酒)が楽しめるお店

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一宮・江南で
日高見(日本酒)が楽しめるお店

日高見が飲めるお店

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創業 文久元年(1861年)の蔵(平孝酒造)は北上川の河口に開けた石巻にあります。ここは江戸時代伊達藩と南部藩の米の集積地として栄えた港町でした。酒名の「日高見」は日本書記の中に「土地沃壌えて広し」と記されているように、その昔太陽の恵みを受ける国「日高見国」と称えられ、その中央を流れる川「日高見川」が後に北上川と呼ばれる様になり郷土と深い関り合いがある事に因んで命名されています。 追求する酒造りは「一麹、二もと、三造り」を基本として、上品で格調高い香りを目標としている日本酒です。

一宮・江南エリア

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冬に嬉しい鍋コースの数々
この冬のトレンド!旨味の濃い岐阜恵那鶏を贅沢にすき焼きに!粘り気の強い大和芋とろろにくぐらせお食べ下さい!おつまみ鍋については、他にも『麻辣海鮮カキみそ鍋』『柚子胡椒と海鮮だしの魚介寄せ鍋』をご用意♪
炉端でしっかりと焼き上げる!
「花ちゃ花ちゃ」の名物は、なんといっても『魚串』!骨があるなどの理由から日本での魚の接種量が年々減少している為、当店では、骨を抜いた魚の切り身に1本ずつ丁寧に串を刺し、炉端で焼き上げました★
  • 上小田井駅 徒歩20分
  • 3,200円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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