一宮・江南で義侠（日本酒）が楽しめるお店

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一宮・江南で
義侠（日本酒）が楽しめるお店

義侠が飲めるお店

愛知県にある山忠本家酒造は、江戸時代中期に創業し明治時代に小売商との契約を守るため採算を度外視して安価で日本酒を提供したため、義侠という名がついたと言われています。そして、蔵元と面接した酒販店のみでの直販をしています。飲んでうまい日本酒をつくるため石高を落としても、全量純米仕込みをこだわっています。また、酒造りにはなにより米作りが大事なため、米は酒造りに最も適した最高品質の兵庫県東条町の山田錦を用いています。こうした究極の酒造りを目指す義侠は、全国に熱狂的な地酒ファンの支持を受けています。

一宮・江南エリア

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一宮市

酒菜kitchen みづ乃

純系名古屋コーチン5種刺身盛合わせ: 当店の料理に使用している名古屋コーチンは新鮮なものを仕入れ調理しておりますので、刺身でもご提供させていただいております。
☆様々な部位の新鮮な旨みを串焼や刺身、揚物などいろいろな料理で是非ご賞味ください！
オールシーズン鍋をご用意しています: その時期その時期の旬のものを豊富に取り入れた鍋。具だくさんで、旨味も栄養もたっぷり！鍋の宴会コースもございます。いつお越しいただいても堪能していただけるスッポン鍋・純系名古屋コーチン鍋・松阪牛もつ鍋・鶏亀鍋を、ぜひお試しください。季節限定の鍋メニューはお店までお問い合わせくださいませ。