岡崎・刈谷・安城でサガリが楽しめるお店

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岡崎・刈谷・安城で
サガリが楽しめるお店

サガリが食べられるお店

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主に牛の横隔膜の部分のお肉で、同じような部位でも「サガリ」と「ハラミ」に分けられます。サガリは横隔膜でも肋骨周辺のお肉をいい、ハラミは背中の方のお肉のことです。いずれも適度な脂肪があり、柔らかくヘルシーに食べられますが、サガリのほうがやや脂の量が少なくあっさりしています。またサガリは取れる量が少ない希少部位となっています。

岡崎・刈谷・安城エリア

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アツアツのスキレッドスタイル
ライブ感溢れるカウンターキッチンで焼かれたお肉類の提供は、全てアツアツをお届けするスキレッドスタイルです
五感でお肉の美味しさを堪能してください
お誕生日や記念日、、特別な日には
記念日、お誕生日、歓送迎会、、、お任せ下さい!!
大切な人に捧げるメッセージ、お名前等をお作り致します
お祝いケーキにメッセージを添えて、素敵な演出で盛り上がり度↑↑↑
  • 刈谷駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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◆味わいを決める『一丁漬け』の極意
旨みと香りを引き立てる『もみだれ』◇全14種類をブレンドする自慢のもみだれ。その都度最高のタレ味をと考え、ご注文の度にもみだれを漬け込む『一丁漬け』の伝統手法を採用。肉質とお客様に合った五つの味「旨み・甘み・辛み・香り・コク」の絶妙なバランスを奏でるため、ご注文ごとに微妙に配合比率を変えています。
◆肉の求道者、この道25年のシェフ
この道25年のオーナーシェフ松井勝が目指すのは、焼肉で大切な5つのプロセス「肉質・熟成・もみだれ・塩・焼き」をこだわり抜いた料理です。シンプルにして王道の焼肉こそが、一番美味しくて飽きがこない焼肉だと信じています。本場韓国焼肉と、シェフのルーツである京の味を融合した贅沢なお肉をぜひ堪能してください♪
  • 南安城駅 徒歩8分
  • 8,000円
  • 毎週月・火曜日
    ※※新型コロナウイルスの影響により当面の間、閉店時間を早めることもございます。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
全席個室の店内は最大60名様の宴会OK
東岡崎駅から徒歩2分の好立地。皆様が集まりやすい場所にカモメヤはあります。ビルの2階〜3階で構成する当店では、3階のお座敷フロアを全て貸切って、45〜最大60名様までの宴会が可能。エントランスから左右に伸びるテーブル配置で、余裕を持ったスペース使いが好評です。団体様の宴会もカモメヤでぜひどうぞ!
バラエティ豊かな名物の牛タン料理
カモメヤと言えば、名物の牛タン料理。牛タンを扱ってオープンから約5年、約7種の常備メニューに加え、牛タンに特化したコースも展開しております。人気No.1は「厚切りレア牛タンステーキ」。新鮮な牛タンだからこそできるレアな厚切りで、噛むほどに牛タンの旨味が広がる逸品です。自家製の柚子胡椒でご賞味ください。
  • 東岡崎駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    その他(2020年4月7日〜2020年6月1日)
    ※6月2日(火)〜通常営業再開となります。【臨時休業:4月7日(火)〜6月1日(月)まで】新型コロナウイルス感染拡大防止のための臨時休業とさせていただきます。

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上質を身近に。厳選黒毛和牛A5ランク
上質なA5ランク黒毛和牛。赤身と脂身のバランスがよく、肉本来の旨みと脂身の甘みを堪能できる品。信頼のおける仕入れ先より直送することで、安くいいお肉を仕入れています。肉の旨みをぎゅっと閉じ込めたカルビは口の中に入れると肉汁と共に凝縮された旨みが溢れ出します。当店へ来たら是非お試しください。
肉だけじゃない!人気サイドメニュー
焼肉を食べた後の〆はコレ♪やけどにご注意ください。アツアツの器に盛られたビビンバをかき混ぜて、卵が固まらないうちにおこげができるまでなどお好きなタイミングでどうぞ。当店のビビンバ類にはスープが付きます。
  • 西尾口駅 徒歩4分
  • 2,980円
  • 年中無休

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最高のお肉を最高の空間で。
当店の完全個室は最大6名様までご利用いただけます。当店の完全個室はビジネス接待や記念日などのシーンで活用いただけます。趣ある和の風情がただようモダン調のお部屋はくつろぎを与えてくれます。最高のお肉を最高の空間でご堪能下さい。
肉割烹の飲み放題付コースで乾杯♪
肉割烹である当店自慢の「肉すきしゃぶ」を始めとした、こだわりの料理をご堪能いただけるコースを4,480円(税込)からご用意。飲み放題付なので宴会、パーティーなどにおすすめ◎個室や2階貸切でのご利用も承れますので、お祝い・記念日や、お仲間内の飲み会など様々なシーンにご利用いただけます!
  • 刈谷駅 徒歩2分
  • 3,600円

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上質を身近に。厳選黒毛和牛A5ランク
上質なA5ランク黒毛和牛。赤身と脂身のバランスがよく、肉本来の旨みと脂身の甘みを堪能できる品。信頼のおける仕入れ先より直送することで、安くいいお肉を仕入れています。肉の旨みをぎゅっと閉じ込めたカルビは口の中に入れると肉汁と共に凝縮された旨みが溢れ出します。当店へ来たら是非お試しください。
肉だけじゃない!人気サイドメニュー
焼肉を食べた後の〆はコレ♪やけどにご注意ください。アツアツの器に盛られたビビンバをかき混ぜて、卵が固まらないうちにおこげができるまでなどお好きなタイミングでどうぞ。当店のビビンバ類にはスープが付きます。
  • 東刈谷駅 徒歩10分
  • 2,980円
  • 年中無休

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上質を身近に。厳選黒毛和牛A5ランク
上質なA5ランク黒毛和牛。赤身と脂身のバランスがよく、肉本来の旨みと脂身の甘みを堪能できる品。信頼のおける仕入れ先より直送することで、他店よりも安くいいお肉を仕入れています。肉の旨みをぎゅっと閉じ込めたカルビは口の中に入れると肉汁と共に凝縮された旨みが溢れ出します。当店へ来たら是非お試しください。
肉だけじゃない!人気サイドメニュー
焼肉を食べた後の〆はコレ♪やけどにご注意ください。アツアツの器に盛られたビビンバをかき混ぜて、卵が固まらないうちにおこげができるまでなどお好きなタイミングでどうぞ。当店のビビンバ類にはスープが付きます。好評メニューにつき、ランチでは、ミニビビンバでご提供しています。
  • 一ツ木駅 徒歩12分
  • 2,980円

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【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビ・熟成厚切りサガリ・みすじ・桜ユッケなど希少部位も堪能いただけます。
  • 岡崎駅 徒歩5分
  • 3,000円

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お好みで♪オリジナルコースも可能!
「特別な記念日に厳選された食材を味わうコース」、「ご予算に合わせた飲み会コース」、「飲み放題付きコース」「大皿コース」「おひとり様一皿ずつのコース」など、ご要望に合わせてオリジナルのコースをご用意することもできますので、お気軽にご相談ください。
ゆったり過ごす優雅なひととき♪
2階奥に位置するソファー席は、最大4名様迄ご着席いただけます。お友達とのお食事やママ会でのご利用に最適◎ゆっくりできるソファー席はお子様連れのお客様にもおすすめです。壁に掛けられたカラフルな絵とソファーがマッチしたフォトジェニックな空間で、ゆったりとした時間をお過ごしください♪
  • 一ツ木駅 徒歩16分
  • 1,500円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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