豊田でイワシが楽しめるお店

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豊田で
イワシが楽しめるお店

イワシが食べられるお店

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イワシ(鰯)は体長10cm~30cmの赤身の青魚です。イワシの種類としてはマイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどが知られています。千葉県や茨城県で漁獲量が多く、時期により漁獲量は異なりますが、旬は6月~10月とされています。食べ方は刺身や塩焼き、酢締め、煮付け、フライなど万能で、オイルサーディンやアンチョビなどの缶詰やイリコ、煮干など加工品にも流通しています。栄養面でもDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含んでいて、栄養価の高い魚でもあります。

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博多の焼き鳥に福岡グルメ
かわ焼きの他にも、博多料理が盛りだくさん!国産牛もつ使用の博多もつ鍋、福岡市天神の屋台発祥といわれる焼きラーメン!他にも「胡麻さば」「イワシ明太」「酢もつ」「明太子」「豚バラ串」福岡グルメが味わえます!
数々のメディアで話題に!
【TV】2020年8月13日(木)日本テレビ 「秘密のケンミンSHOW 極」“ばりすいとぉと!福岡最強うまかもんSP”にて、かわ屋が紹介されました。https://www.ytv.co.jp/kenmin_show/
  • 豊田市駅 徒歩3分
  • 3,200円
  • 毎週火曜日

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エリア

愛知県

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