大曽根・北区・西区でシマチョウが楽しめるお店

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大曽根・北区・西区で
シマチョウが楽しめるお店

シマチョウが食べられるお店

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牛の大腸の部分で、肉の表面に縞模様がついていることから「シマチョウ」と呼ばれています。韓国語では「テッチャン」ともいいます。1頭からわずかしか取れない稀少な部位でもあります。大腸の中でもやわらかく、脂肪も多いがあっさりとしていて、コラーゲンも豊富というのが特徴です。縞模様の面をよく焼いて、裏返したら温める程度さっと焼くとおいしく食べれます。

大曽根・北区・西区エリア

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各種ご宴会などでのご利用にも対応
黒川駅徒歩1分!駅ちかでおいしい焼肉なら肉八へ!各種ご宴会にも最適です♪デートやお祝い事、記念日、女子会などのプライベートなシーンでもご利用いただけるおしゃれで落ち着いた空間です
  • 黒川駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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エリア

愛知県

こだわり

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