大曽根・北区・西区でギアラが楽しめるお店

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大曽根・北区・西区で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

大曽根・北区・西区エリア

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名古屋市西区

卸や 肉八 浄心店

駅近!各種ご宴会などでのご利用可能
駅ちかでおいしい焼肉なら肉八へ!各種ご宴会にも最適。デートやお祝い事、記念日、女子会などのプライベートなシーンでもご利用いただけるおしゃれで落ち着いた空間
肉八のつけだれ!10種で自分好みに
◆肉八タレ◆イタリアン◆ポン酢◆肉八タレ甘◆ゴマダレ◆ステーキソース◆塩ダレ◆味噌ダレ◆ごまスペシャル◆ピリ辛エスニック
  • 浄心駅 徒歩2分
  • 3,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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