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昭和区・瑞穂区・天白区でムール貝が楽しめるお店

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昭和区・瑞穂区・天白区で
ムール貝が楽しめるお店

ムール貝が食べられるお店

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ムール貝は別名ムラサキ貝ともよばれる魚介類で、強い繁殖力のため日本ではホタテ養殖の邪魔者として扱われることもあるようですが、ヨーロッパ各地、特に南ヨーロッパではペスカトーレ、パエリア、ブイヤベース、ワイン蒸しなどとして重用される食材です。白ワイン蒸しは、ムール貝を美味しくいただく調理法のひとつ。にんにくやアンチョビで風味をつけます。蒸し煮で出た貝の煮汁を使用したパエリヤも最高のご馳走になります。

昭和区・瑞穂区・天白区エリア

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肉中心!飲み放題付きコース4000円〜
宴会・接待に最適な120分飲み放題付きコースは4,000円(税込)・5,000円(税込)・6,000円(税込)とご予算に合わせてご用意致しております。お料理のみのコースは4,000円(税込)・6,000円(税込)・8,000円(税込)にて、またお昼限定のコースもご用意しております。
座頭牛“牛鍋”。極上和牛サーロイン
《座頭牛“牛鍋”》
すき焼きでもある“牛鍋”を座頭牛では極上ぶつ切りA4和牛サーロインで再現しました。
まずは牛肉を焼いて味噌と割り下でお召し上がりください。とろける牛肉を卵にくぐらせて。
その後、お好みでお野菜を入れて牛からでたダシとお野菜の旨味をご堪能ください。
  • 八事日赤駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

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