昭和区・瑞穂区・天白区で
縁（焼酎）が楽しめるお店
縁が飲めるお店
焼酎の縁は鹿児島県の本坊酒造で造られています。指定農園で作られた最高品質の芋を使い、天然水で仕込まれた酒を天然水で割るという徹底振りです。神は細部に宿るとよく言いますが、この焼酎はまさしくその言葉を体言していえます。手間暇を惜しまず作られた味わいは一級品にと呼ぶにふさわしいものです。飲んだ瞬間に、まろやかですさまじい味わいの広がりを感じられます。
昭和区・瑞穂区・天白区エリア
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熟成鶏 炭火串焼 鳥むすび（ちょうむすび）
- 【備長炭を使用】
- こだわりの串一つ一つを丁寧にじっくりと焼き上げてご提供。当店では『備長炭』を使用しており、高温で強烈な遠赤外線により、旨味をギュッと凝縮し、素材本来の旨味を逃すことなく焼き上げております。さらに、特注の焼き台を使用することによって理想の焼き加減を実現した渾身の串焼きをお楽しみください♪
- 【こだわり昆布塩】
- 当店で使用している『塩』は、昆布出汁を手間暇かけて煮詰めて作る『自家製の昆布塩』です。角が無くてまろやかで、素材本来の旨味をより一層引き立ててくれる自慢の昆布塩。素材によって最適な塩加減の調整は、熟練した店主の手落ちだからこそ成せる技です。こだわりの串焼きと塩の絶妙なハーモニーをお楽しみください。
- いりなか駅 徒歩4分
- 3,000円
- 毎週月曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
昭和区・瑞穂区・天白区の最寄り駅
- いりなか駅
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- 御器所駅
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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