BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


(名古屋)伏見・丸の内でクエが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > クエ - (名古屋)伏見・丸の内エリア

グルメ グルメ

(名古屋)伏見・丸の内で
クエが楽しめるお店

クエが食べられるお店

メイン画像

幻の魚といわれる冬が旬のクエですが、ほぼ1年を通して漁獲されます。良質な厚い皮下脂肪がありますが、味は淡白です。高級食材として扱われ、「クエを食ったらほかの魚はくえん」と言われるほどその味はアンコウやふぐに勝るとも劣りません。刺身としても食べますが、おすすめはクエの鍋。相撲界ではちゃんこ鍋の具材として親しまれています。

(名古屋)伏見・丸の内エリア

条件変更

名古屋市中区

さかなやま 本場伏見店

予約必至!世代を超える慶びの特別室
4灯のフラワーランプが部屋全体に温かみを燈す、10名様までご利用いただけるテーブル個室です。秘書会やゲストをお迎えするご接待などのビジネスシーン、本物を知る大人女子会、紳士・淑女が揃う大人の合コンなど、ワンランク上のお集まりに相応しい優雅な空間です。ご予算や食材リクエストにもできる限り対応いたします。
出汁が命の和心を手間と厳選素材にて
少量で刺身本来の鮮度を味わう為に、とろみのある濃口醤油にサラサラの醤油を溶き合わせた特製のものを使用。塩は一度煎る事で余分な辛さを落とし柔らかい甘さに整えた数種類の塩をブレンド。試作を重ねて完成させた昆布×鰹の最強ダシは、素材は勿論仕込み水や火の温度、時間を追及した香り高く味わい深い自信作です。
  • 伏見駅 徒歩1分
  • 4,000円

  • ※年末年始(2017年12月31日〜2018年1月2日) (※ランチは2017年12月29日〜2018年1月3日までお休み)

ネットで予約する

名古屋市中区

こころ

絶品!!ゆばとろ生雲丹
やさしい湯葉の風味と濃厚な雲丹の絶妙な一品。。
贅沢なお味です。
一品料理は多数ご用意しておりますので、是非ご注文ください。
ぷるぷる「コラーゲン」たっぷり!
1番人気の「すっぽんコース」話題のコラーゲンたっぷり!
「美味しくて綺麗になる」と評判のすっぽんリピーター続出です!
  • 丸の内駅 徒歩徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
    ※※但し10名様以上ご予約の場合営業

名古屋市中区

MISONO weekend BBQ

  • 伏見駅 徒歩徒歩4分
  • 3,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





(名古屋)伏見・丸の内の最寄り駅
  • 伏見駅
  • 丸の内駅
  • 栄駅
  • 栄町駅
  • 久屋大通駅
  • 近鉄名古屋駅
  • 国際センター駅
  • 市役所駅
  • 大須観音駅
  • 名古屋駅
  • 名鉄名古屋駅
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

愛知県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る