ジャンルレスの創作洋食料理

イタリアンにフレンチ、スパニッシュなど各国の人気メニューにアレンジを加え、自慢の食材を使って創作いたしました。前菜からシーフード、メインの肉料理やパスタなど自慢の料理を数々ご用意しております。
席のみのご予約大歓迎

素材の味を活かした、料理の数々

シェアして食べるカジュアルプラン【4000円プラン】
素材そのものの美味しさを味わって頂けるよう、仕入れや調理法にもこだわっています。盛り付けもお楽しみの一つ！見た目から美味しい料理をご提供いたします

• 伏見駅 徒歩2分
• 4,000円
• 不定休日あり

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日本海の「のど黒」をご用意！

冨山湾の白身のトロと言われた「のど黒」
お造り、煮付け、塩焼き。どんな料理でも間違いなく美味。

富山湾の白い宝石「白海老」

お刺身では甘味を感じ、天婦羅では上品な香ばしさを感じます。

• 伏見駅 徒歩徒歩3分
• 8,000円
• 毎週日曜日 祝日
  ※年末年始は臨時休業あり／12月、2月、3月は祝日臨時営業

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◆日常から離れて過ごす空間

丸の内駅から徒歩4分の当店は、洞窟のような階段を登ると、非日常感を思わせるおしゃれでしっとりとした雰囲気の空間が待っております。内装はすべて手作りで、コンクリートの壁にするなどインテリアにはこだわりを詰め込みました♪おひとり様から大歓迎ですので、日頃の疲れを癒しに来てみませんか？

◆アツアツのチーズリゾット

当店看板メニューのチーズリゾットは1,280円〜（税抜）から。パルミジャーノチーズにしっかりとお米を絡ませ、アツアツの状態で召し上がれ！熟成を重ねたチーズの旨味や、おこげを堪能できます。チーズ料理によく合うワインも種類豊富にご用意。料理とご一緒にお楽しみください。

• 丸の内駅 徒歩4分
• 3,000円
• 毎週日曜日

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全国各地より選りすぐりの食材を使用

『神戸館 錦通店』では、旬の食材を活かしたシェフ自慢の創作イタリアンをご堪能いただけます。特製ベシャメルソースがたっぷり入った「かぼちゃのクリームグラタン」はオーナー考案のおすすめメニュー。中身をくりぬいたかぼちゃを容器の代わりにしたこの料理は、インパクトも抜群で写真にもよく映えます。

最大300名様収容可 高級感のある空間

ラグジュアリーな雰囲気の中で、パーティ貸切やご宴会をどうぞ。3階はシャンデリアと高級感のある赤を基調とした椅子が印象的なフロア。着席で〜200名様、立食で〜300名様のご利用が可能。同窓会やイベント、打ち上げなど大人数を収容し、盛大に楽しみたいシーンにはうってつけの空間です。

• 名鉄名古屋駅 徒歩8分
• 3,000円
• 無

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生産者直送の新鮮なお肉と野菜

mineでお出しするお料理は、生産者から直送されたお肉や、契約農家から仕入れた野菜などを使用しております。新鮮さと美味しさを追求し、素材からこだわりたいという思いから、料理を提供しています。スパイスやハーブなど、地中海のエッセンスを取り入れたお食事は心も体も喜ぶ一味違った品々ばかりです。

パーティーコース

パーティーコースは3,500円〜ご用意しております。飲み放題付きコースもございますので、金額はご相談頂けます。ビュッフェ形式での貸切も人気！栄・伏見でオシャレに楽しむならココmineで！貸切は30名様以上から要相談で承ります。着席60名様、立食80名様までOKです！ブライダル2次会や企業様の宴会等是非お問合せ下さい！

• 伏見駅 徒歩6分
• 3,500円
• 毎週火曜日
  ※祝日の場合は営業致します。

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絶品！！ゆばとろ生雲丹

やさしい湯葉の風味と濃厚な雲丹の絶妙な一品。。
贅沢なお味です。
一品料理は多数ご用意しておりますので、是非ご注文ください。

ぷるぷる「コラーゲン」たっぷり！

１番人気の「すっぽんコース」話題のコラーゲンたっぷり！
「美味しくて綺麗になる」と評判のすっぽんリピーター続出です！

• 丸の内駅 徒歩徒歩3分
• 8,000円
• 毎週日曜日
  ※※但し10名様以上ご予約の場合営業

日本海の「のど黒」をご用意！

富山湾の白身のトロと言われた「のど黒」
お造り、煮付け、塩焼き。どんな料理でも間違いなく美味。

富山湾の白い宝石「白海老」

お刺身では甘味を感じ、天婦羅では上品な香ばしさを感じます。

• 伏見駅 徒歩1分
• 8,000円
• 毎週日曜日
  ※お盆、年末年始は臨時休業あり

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