栄周辺でタチウオが楽しめるお店

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栄周辺で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

栄周辺エリア

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名古屋市中区

鉄板焼と和食 宴

厳選食材と鉄板会席でおもてなし
【鉄板会席】『鉄板焼×和食』の醍醐味を堪能できる当店お勧め会席は3コース
フォアグラ茶碗蒸しや旬魚の造里、季節野菜の蒸し焼きや伊勢海老や鮑のバター焼、A5等級熟成サーロインステーキなど、厳選食材を盛り込んだ特別な内容になっております。
特別な方とのお食事や接待の席にも、喜んで頂けるようご準備致しました。
【季節限定の日本酒】
メニューに載ってない季節限定酒も、やや甘め〜超辛口まで辛口を中心に常時ご用意しております。
美味しい日本酒に舌鼓をうちながら自慢の鉄板料理と和食をお楽しみ下さい。
本日は新潟県『無想 心静』、奈良県『みむろ杉 』、山形県『山形正宗 亀の尾』、埼玉県『花陽浴 八反錦』と秋冬の酒をご用意。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日
    その他(2021年1月15日〜2021年3月7日)
    ※※日曜日が祝前の場合、営業致しております。連休最終日の月曜日は店休となります。 祝日は営業しておりますので、ご予約承っております。

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名古屋市中区

だし家 八兵衛 栄店

毎朝直送の新鮮魚介をご堪能下さい!
三河湾や近郊の新鮮な魚を市場より毎朝直送で入荷いたします。だし家八兵衛は名駅の立ち飲み屋から始まり、「お値打ちにおいしい海鮮料理を」をモットーに営業しております。本当に美味しい食材を気軽に、肩肘張らずにお召し上がりいただけます。揚げたての創作天ぷらと本格割烹の技術を駆使した刺身盛りをお試し下さい。
和食の醍醐味を実感!揚げたて天ぷら
衣につけて、油で揚げるだけのシンプルな調理法ゆえに素材の味を引き出さなければならない天ぷら。揚げ方にこだわり「生よりも濃厚な味に生まれ変わる」くらいの絶妙な火通しをします。プロだからできる「ギリギリ」の温度から生まれる食感です。しいたけと昆布とカツオの絶妙の配分で仕立てた天つゆでお召上がり下さい。
  • 栄駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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名古屋市中区

四季三乗

【くつろぎ】コース
大切なお時間にゆっくりとコース料理もどうぞ。
ご予算、ご要望に合わせまして献立を立てさせて頂いております。コース料理の内容(苦手な食材等)変更することが可能です。お気軽にご相談ください。
また+1,500円にて飲み放題もお付けすることができます。
愛知の地酒
愛知の地酒九平次をはじめ、メニューに無い日本酒も日替わりで取り揃えております。
  • 栄駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    GW(2021年5月2日〜2021年5月5日)
    ※4/29(祝)休業日 4/30・5/1は通常営業致します。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





栄周辺の最寄り駅
  • 栄駅
  • 栄町駅
  • 丸の内駅
  • 久屋大通駅
  • 高岳駅
  • 上前津駅
  • 新栄町駅
  • 伏見駅
  • 名古屋駅
  • 矢場町駅
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エリア

愛知県

こだわり

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