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栄周辺で銀鱈が楽しめるお店

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栄周辺で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

栄周辺エリア

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名古屋市中区

そば居酒屋 満月

季節の食材・変化を愉しむおばんざい
毎日旬の食材を仕入れて作る、13〜15種のおばんざいはお酒のお供に最高です。
和食の名店出身の2人の料理人が毎日手作りで仕込んでいます。
そばはもちろん、一品料理のメニューも豊富で、季節の味覚を感じて頂けます。
そばしゃぶ鍋コース
一つ一つ手間ひまかけて旬素材満点のお料理と全国各地の銘酒…メインはおそばのしゃぶしゃぶ!旬野菜やきのこ類など旨味が凝縮された独特のスープに北海道・幌加内産のおそばをしゃぶしゃぶして召し上がれ♪忘新年会や歓送迎会はもちろん、ちょっとした飲み会でも美味しく食べてゆっくりしたい…そんな方にオススメです。
  • 栄駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2019年1月1日〜2019年1月6日)

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名古屋市中区

寿司 向月 bekkan

外食に相応しい洗練された寛ぎを約束
店内の最奥にあるVIP ROOM。10名様以上22名様までお使いいただけます。カウンター席(8名様まで)とソファータイプの掘りごたつ席(14名様まで)をご用意しております。ナチュラルモダンの個室は小上がりとなっており広く開放的。司会や小規模な余興なども可能です。会社のご宴会や同窓会などにご利用ください。
代々続く魚屋だからこその鮮・旬・粋
寿司を握り30年。数々の寿司屋で経験を積み、ここ寿司 向月 bekkanで腕を振るう職人、宮崎。男性、女性、食べるスピードなどを見極め、一人一人にあった寿司をご提供しております。カウンターでお食事をされる方はシャリを少し強めに、個室で味わう方は少し柔らかめに握り、どのお席でも最良の寿司をお愉しみいただけます。
  • 栄駅 徒歩3分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日

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【鮮魚】全国302地域の漁港と提携!
刺身の舟盛りは市価の半値レベルのビックリ価格!全国の漁港、302地域と提携している水産会社直送!当店では独自のルートだからこそ出来る新鮮な魚介を取り揃えております。全国より毎朝直送される旬の魚は鮮度や美味しさが全然違います!魚ずみの神髄を是非ご賞味下さい!
牛タンの溶岩プレートステーキ
リニューアル新メニューの溶岩プレートステーキは精肉店直送のお肉をその場で焼いて頂けます。
パワーアップした肉料理も是非お試しください。
  • 栄駅 徒歩2分
  • 3,400円

ネットで予約する

名古屋市中区

寿司 向月

都会の喧騒を忘れ愉しめる寛ぎ空間
栄駅より徒歩2分の好アクセス!大人の隠れ家のような錦の寿司割烹で、各種ご宴会をお楽しみいただけます。ゆったり過ごせる掘りごたつ席で、9名様〜最大16名様迄ご利用可能。心地よい和空間でくつろいでお過ごしいただけます。職場のご宴会や大人数での会食などビジネスシーンのご利用にぜひどうぞ。
料理長厳選素材を美酒とともに堪能!
当店はご宴会でのご利用にもおすすめのコース料理をご用意しております。【8,000円コース/全8品】は、職人が選び抜いた季節の食材を使い、自慢の握り寿司や彩り豊かな逸品をご提供いたします。「和」の心が息づく一皿を、上質なお酒とご一緒にご堪能ください。上質な和空間でゆったりとお楽しみいただけます。
  • 栄駅 徒歩2分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日

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  • 栄駅 徒歩5分
  • 850円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





栄周辺の最寄り駅
  • 栄駅
  • 栄町駅
  • 丸の内駅
  • 久屋大通駅
  • 高岳駅
  • 上前津駅
  • 新栄町駅
  • 伏見駅
  • 名古屋駅
  • 矢場町駅
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エリア

愛知県

こだわり

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