栄周辺で岩牡蠣が楽しめるお店

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栄周辺で
岩牡蠣が楽しめるお店

岩牡蠣が食べられるお店

岩牡蠣とは夏が旬の二枚貝の一種で、真牡蠣に比べ殻の色が茶色っぽく大きく楕円形をした形に特徴がある魚介類です。岩牡蠣は海のミルクという別名を持っていて、その身はとてもクリーミーで美味しいです。海から取ってきたばかりの新鮮な物をその場で生でいただくと、潮の香りと濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。またカキフライのような揚げものや、焼く・煮るといったように熱を加えても、プリプリとした身の食感を堪能する事が出来ます。

栄周辺エリア

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名古屋市中区

オイスタールーム名古屋ラシック店

生牡蠣とワインのマリアージュ: 安心・安全な生牡蠣とオリジナルワインをはじめ多くのラインナップでマリアージュを楽しんで頂けます。
国内外、厳選した生牡蠣: 国内、国外から厳選した生牡蠣を一年中ご用意してます。本日入荷の料理長おすすめ生牡蠣を６個、盛り合わせでご用意もしておりますので、旬の生牡蠣を心ゆくまでお楽しみ下さい。

栄駅徒歩1分
4,000円
無

名古屋市中区

鮨・日本料理 Serge源’s 錦店 5階

職人の技が光るコース: 海の幸は全て旬の天然物だけを使用！会席料理と寿司職人の美味を一度に味わっていただけます。
上質な和みの空間で至福のひとときを…
四季折々の食材をふんだんに取り入れた会席コースは8,000円(税抜)〜御座います。
落ち着いた個室: 個室は4部屋ご用意しています。接待や記念日など周りを気にすることなくゆっくりとお食事を楽しみたい時におすすめの空間です。

栄駅徒歩6分
15,000円
毎週日曜日
※お盆の営業期間について 8月13日(月)〜8月16日(木) 休業

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名古屋市中区

四季三乗

【くつろぎ】コース: 大切なお時間にゆっくりとコース料理もどうぞ。
ご予算、ご要望に合わせまして献立を立てさせて頂いております。
コース料理の内容（苦手な食材等）変更することが可能です。お気軽にご相談ください。
また＋1,500円にて飲み放題もお付けすることができます。
愛知の地酒: 愛知の地酒九平次をはじめ、メニューに無い日本酒も日替わりで取り揃えております。

栄駅徒歩1分
5,500円
毎週日曜日祝日
夏期休暇（2018年8月11日〜2018年8月16日）

名古屋市中区

晴久（ハク）

伝統食文化の日本酒を皆様に！: 伝統ある日本食文化の日本酒を広く紹介しています
伝統的な酒を醸す銘酒から新たな試みで醸す・・・若手蔵元の銘酒
各県で開発された酒米や酵母で醸す地産地費の銘酒まで取り揃え、皆様に広く紹介、提案しています
一期一会と即今: おもいなしの心を料理に乗せて

久屋大通駅徒歩3分
8,000円
毎週日曜日

名古屋市中区

フーケ

栄駅徒歩1分
3,500円
毎週日曜日第3月曜日第4月曜日祝日

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名古屋市中区

carnaval（カルナヴァル）

素材の滋味をより深く愉しむジビエ: 本格フレンチの味わいをカジュアルに愉しめる当店。ジビエ料理の多彩さも魅力の一つです。中でもお勧めは『猿投で捕れた仔イノシシのロティ』2,300円（税込）。仔イノシシならではの柔らかな肉質と強い旨みを引き出すように、外は香ばしく中はしっとりと焼き上げました。ソースとも良く絡みワインにも最適な一品です。
パーティ利用も可能な寛ぎの空間: 店内はアンティーク調のインテリアが目を引く空間です。カウンター席、テーブル席の全20席は居心地の良い大人の隠れ家的雰囲気。デートや女子会などのデイリー利用から、結婚祝いや同窓会、会社の宴会などのパーティシーンにも最適。20名様までの貸切も可能です。シェフ自慢の料理と美酒で素敵な夜をお過ごしください。

矢場町駅徒歩2分
7,000円
毎週月曜日

名古屋市中区

酒肆石花

久屋大通駅徒歩徒歩4分
4,500円
年中無休

名古屋市中区

遥

原木備長炭を使用: 左がオガクズを固めた加工品、右が木を炭釜で焼いた本物の原木備長炭です。違いがお分かりになりますでしょうか
炭の香りが強く食材に入り込みます。
(１時間以上前事前予約の場合のみ原木備長炭使用とさせて頂きます)
食材の本来の味を味わう: 全国から選りすぐった食材を味わって頂けます、本車海老、本たらば蟹、黒毛和牛は三重牛、飛騨牛等（その日により変わります）の貝の身の部位を焼きます、加工炭でなく本物の原木で焼き上げた備長炭を一面敷いて焼きますので炭の香りが食材に入り込んで本来の味を引き出します