愛知にこだわり、鮮度にこだわる

鳥の卸直営で、毎日朝挽きの名古屋コーチンをご用意してお待ちしております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店舗の建材から塩・調味料・野菜・海産物・もちろん鶏肉に至る食材を愛知産にこだわり、使っていただく器も常滑焼や瀬戸焼を使用。何から何まで「愛知県」。 　

• 栄駅 徒歩3分
• 8,000円
• 毎週日曜日
  ※祝前日の日曜日は営業

【鮮魚】全国302地域の漁港と提携！

刺身の舟盛りは市価の半値レベルのビックリ価格！全国の漁港、302地域と提携している水産会社直送！当店では独自のルートだからこそ出来る新鮮な魚介を取り揃えております。全国より毎朝直送される旬の魚は鮮度や美味しさが全然違います！魚ずみの神髄を是非ご賞味下さい！

牛タンの溶岩プレートステーキ

リニューアル新メニューの溶岩プレートステーキは精肉店直送のお肉をその場で焼いて頂けます。
パワーアップした肉料理も是非お試しください。

• 栄駅 徒歩2分
• 3,400円
• 無

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四十種類の串物と二十種類以上の焼酎

全国から焼酎20種類以上を取り寄せ、朝挽き三河地鶏を炭火でじっくりていねいに焼き上げます。ジャズが静かに流れる店内でお一人様でも女性同士でも落ち付いた雰囲気でゆっくりおくつろぎ頂けます。サイドメニューの山イモのかかったぼう家特製サラダや「天むす」ではなく「鳥むす」もおすすめ！一度御賞味下さい♪

お得なセットメニューがおすすめ！

迷ったときや2軒目にもおすすめ！女性に人気なメニューを取り揃えたセットから、珍品串を集めたセット、ぼう家のおすすめ串が一通り楽しめるセットなど、お得なセットメニューを4種ご用意しております。
また、野菜串やベーコン串などヘルシーな串も多数ご用意しておりますので、その日の気分に合わせてお選びください♪

• 栄駅 徒歩5分
• 3,500円
• 不定休日あり

肉厚・カットのこだわり

源'sのハラミは肉厚にすることにより、ジューシーさと牛の旨みが最も感じられる厚さにしています。食べ応えも満足！また、ダイヤモンドカットを入れる事により自家製のタレがお肉の芯にまで染み込むようにこだわりました。

当店名物『ドラゴンハラミ１本焼き』

超ビッグな250gのドラゴンハラミ一本焼き！圧倒的なボリューム感です。

• 栄駅 徒歩5分
• 3,000円
• 年中無休
  ※※Bitcoin使えます。

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2名様〜54名様まで上質個室をご用意

2名様〜最大54名様まで、”上質”な完全個室をご用意できます。人数様にあわせて様々な個室タイプをご用意可能です。ぜひお気軽にお問合せ下さい。大宴会から小宴会、合コンやデートまで幅広く使って頂ける和モダン空間。種類豊富な飲み放題込みの宴会コースは3800円〜ご用意しております。完全個室なら芋蔵栄がおすすめ！

飲み放題も充実♪焼酎圧巻の250種！

芋蔵ならではの圧巻の焼酎250種！！飲み放題も充実のラインナップをご用意しております。すべての焼酎が楽しめる【プレミアム飲み放題】プランもありますので、様々な銘柄にチャレンジしたい方や利き酒もしてみたい方、どうぞこちらのプランをご利用ください。（※稀少銘柄はご相談下さい）

• 栄駅 徒歩3分
• 3,800円
• 無
  ※2016年11月より日曜日・祝日営業致します！

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落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間

当店では落ち着いた雰囲気の空間にこだわり、ゆっくりお食事やご宴会をして頂けるような空間になっております。
木の温もりある店内で素材を活かした逸品やコース料理をご堪能下さい！

鮮度◎さつま知覧どりと丹波味わい鶏

良いものをお値打に美味しく!!　上質で新鮮な丹波味わい鶏を毎朝仕入れ、その日のうちに料理に使用しています！
鮮度はとにかく抜群で、刺身でも充分に提供できるほどです！味・質・価格とも申し分なしの逸品になっています。
美味い鶏料理、名古屋めし、厳選した旨い酒で楽しい時間をお過ごしください♪

• 栄駅 徒歩3分
• 2,800円
• 毎週日曜日 祝日

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■多彩な純系名古屋コーチン会席■

純系名古屋コーチン専門店ならではのこだわった調理法で豊富なコーチン料理を、季節に合わせた食材や海鮮、名古屋めしなどを組み合わせた会席プランをご用意しております。忘年会、歓送迎会、各種宴会、接待、会食などシーンに合わせてお選び頂けます。

■最大40名様／大人数の貸切個室■

歓迎会・送別会、会社宴会、懇親会などで人気の貸切掘り炬燵個室は２０名様〜最大４０名様でご利用頂けます。人気の飲み放題付きコースは4000円からご用意しております。お料理、ご予算などお気軽にご相談ください。

• 栄駅 徒歩5分
• 4,000円
• 無

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伝統食文化の日本酒を皆様に！

伝統ある日本食文化の日本酒を広く紹介しています
伝統的な酒を醸す銘酒から新たな試みで醸す・・・若手蔵元の銘酒
各県で開発された酒米や酵母で醸す地産地費の銘酒まで取り揃え、皆様に広く紹介、提案しています

一期一会と即今

おもいなしの心を料理に乗せて

• 久屋大通駅 徒歩3分
• 8,000円
• 毎週日曜日

深い青と黒に彩られた幻想的な世界

【テーブルソファー個室　2〜5名様】
幻想的な空間に泳ぐ鮮やかな熱帯魚。5名様まで収容可能なVIP個室で過ごす特別な時間は日頃の疲れを癒やし、非日常を感じさせてくれます。少人数でのパーティーやお食事会にご利用ください。

バーならではの豊富な3h飲放付コース

【3h飲放付パーティーコース　＜全13品＞　4,800円】
ご宴会・パーティーに合わせたコースは2種類。人気のメニューを集めたボリュームたっぷり13品のパーティーコースは、鮮魚のカルパッチョやパエリアなど、厳選した素材の味を活かした逸品揃い！手間ひま掛けた創作イタリアンをたっぷりとご賞味ください。

• 栄駅 徒歩1分
• 3,000円
• 不定休日あり

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備長炭でじわり焼く！絶品生つくね

柔らかさジューシーにこだわり、繰り返された試作の末にようやく辿り着いた自慢の生つくね。ねばりの強い山いもをブレンドした鶏肉を、潰しすぎない様に30分かけて練り上げる。練る、寝かす、焼く。その行程により鶏の臭みを消して肉をなじませ、寝かせる時間も細かくチェック。直接炭火で炙る為、肉汁を逃しません。

個室多数！風情ある栄の隠れ家

築70年の古民家に広がる料亭風の当店は2階建て。総席数200席の広い店内には大小様々な宴会座敷席や個室が広がります。店舗貸切は100名様〜200名様迄可能な為、大きな会社宴会や会食にも対応可能です。60名座敷個室やソファー席の半個室などご利用シーンに合わせてお使い頂けます。

• 栄駅 徒歩7分
• 4,000円
• 不定休日あり

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