栄周辺でひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

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栄周辺で
ひやおろし(日本酒)が楽しめるお店

ひやおろし(日本酒)が飲めるお店

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ひやおろしとは、冬から春に作られたお酒を貯蔵しておき秋に瓶詰めしたもののことをいいます。秋の日本酒としても人気のお酒です。 冬にお酒をしぼり、春に火を入れ、夏の間ゆっくり貯蔵し、秋から冬にかけて出荷されていきます。出荷時には加熱をしないことや、冷える時期に出荷されることなどから「ひやおろし」と呼ばれています。ひと夏のうちに良い具合に熟成され、まろやかな味わいを楽しむことができる日本酒になっています。

栄周辺エリア

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名古屋市中区

和食 宙 錦

完全個室でごゆるりと
4〜6名掛けの掘り炬燵の完全個室。靴を脱いでお上がりいただく小上がりの部屋となっております。接待や商談などビジネスシーン・プライベートのお食事会でも和の落ち着いた空間でゆっくりと過ごせます。
料理人の技が光る会席を大切な場に
四季折々の食材を使った本格会席をお愉しみいただける会席コース。『会席コース〈全8品〉6,500円(税抜)』はコーチンを使ったつみれ冬瓜汁や鮎黄身蓼焼など、厳選素材を彩り豊かな逸品に仕立てました。本格和食を昇華した“宙”の創作和食をゆったりとご堪能いただけます。大切なお客様との宴席の場や記念日のお食事にぜひ。
  • 栄駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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ひやおろし(日本酒)

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