名古屋駅で
毛ガニが楽しめるお店
毛ガニが食べられるお店
タラバガニ、ズワイガニと並ぶ三大蟹の一つが毛ガニ。北海道を代表する食材で、春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は釧路および根室沿岸、冬は十勝沿岸とほぼ通年で水揚げされます。生のカニの脚肉をそのままいただくのはもちろん、甲羅焼きや茹でカニ、または揚げ物にしたり、煮汁ダシで炊き込んだカニ飯も美味。毛ガニはタラバガニ・ズワイガニに比べると可食部は少ないのですが、たいへん味がよく甘みがあり、カニ味噌の量も多いのです。カニ味噌を食べ終わったあとの、温めた日本酒を甲羅に注いだ甲羅酒は格別の美味しさです。
名古屋駅エリア
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尾張 三ぶん
- 年代物の器などを飾った風情ある空間
- 白木が美しい檜（ひのき）の一枚板カウンターや、壁一面に設えた自慢の器が並ぶ棚など、和の趣きを感じていただける店内です。木の質感や年代物の器など、風情ある日本の美を心ゆくまでご満喫ください。カウンター席は、料理長との季節の美食談義も弾む特等席。接待やお1人様の晩酌にもご利用いただけます。
- 彩り豊かな季節の料理を味わうコース
- 厳選の天然鮮魚や和牛に蟹など、ご満足いただける素材を使い、作家が手がけた器に盛り込む『椿コース』5,500円。お昼の接待でおもてなしの心を伝える全8品です。目にも味覚にも鮮やかな印象を残す内容で、日中の美食のひと時を演出します。ご家族の慶賀のお食事にもおすすめ。お料理内容などのご相談も承っております。
- 名古屋駅 徒歩3分
- 3,500円
- 不定休日あり
※(ミッドランドスクエアに準ずる)
名古屋市中村区
よろずや 蔵之介 名駅店
- 大小多数完備！時を忘れ寛げる場所
- 時代が変われど受け継がれる料理人達の粋、四季の美しさや情緒を五感で感じる京割烹！こちらはご接待やご会食、グルメな大人のデートなどにお奨めの、4名様までご利用いただける静寂と癒しの掘りごたつ個室です。同タイプの個室を2室完備しております。今宵はいつもよりも贅沢な語らいの時間を心ゆくまでお楽しみください。
- 名駅5分！50名までの宴会場を完備
- 名古屋駅より徒歩5分の好立地にある当店で京割烹おばんざいと全国の地酒をご堪能！店内奥にある掘りごたつの大宴会場の貸切は30名様より、最大50名様までご利用いただけます。送別会や歓迎会など、企業様の大規模なご宴会から地元の仲間が集まる同窓会、地域の各種イベントまで、どんなシーンもお任せください
- 名古屋駅 徒歩1分
- 3,500円
- 毎週月・日曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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