名古屋駅で
毛ガニが楽しめるお店
毛ガニが食べられるお店
タラバガニ、ズワイガニと並ぶ三大蟹の一つが毛ガニ。北海道を代表する食材で、春はオホーツク海、夏は噴火湾、秋は釧路および根室沿岸、冬は十勝沿岸とほぼ通年で水揚げされます。生のカニの脚肉をそのままいただくのはもちろん、甲羅焼きや茹でカニ、または揚げ物にしたり、煮汁ダシで炊き込んだカニ飯も美味。毛ガニはタラバガニ・ズワイガニに比べると可食部は少ないのですが、たいへん味がよく甘みがあり、カニ味噌の量も多いのです。カニ味噌を食べ終わったあとの、温めた日本酒を甲羅に注いだ甲羅酒は格別の美味しさです。
名古屋駅エリア
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よろずや 蔵之介 名駅店
- 接待向けの個室もご用意
- 御接待や大切なお祝いごと向けに2名様、4名様、8名様、10名様、12名様とシーンに合わせた個室をご用意しております。
- 京のおばんざい/接待向けコース
- おばんざいは全て手作り・手仕込でご提供しております。ホッとする一品から、お客様の想像を巡らせる一品まで、丹精込めた逸品をご用意しております。メニューは月替りでご提供しております。接待や少人数向けコースもご用意しております。
- 名古屋駅 徒歩1分
- 5,000円
- 毎週日曜日 祝日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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