名古屋駅で銀鱈が楽しめるお店

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名古屋駅で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

名古屋駅エリア

条件変更

上質な和空間でくつろぎのひとときを
落ち着きのある上質な和空間が魅力の当店。足元を楽にお過ごしいただける掘りごたつ席個室を多数ご用意しております。座り心地の良いクッションでくつろげるこちらのお部屋は最大12名様までご利用可能。雰囲気抜群の和モダンテイストで、同僚やお仲間とのご宴会の他、女性のみのお集まりにもおすすめです!
ミソソムリエが20種の味噌を操る
当店には全国に600人しかいな『ミソソムリエ』がおり、テイスティングだけで種類がわかるほど豊富な知識でお料理を作り出しています。特に焼き味噌はにんにくや岩のりなどの具材を混ぜた味噌をヘラに乗せて炙った、お味噌の美味しさをダイレクトに堪能していただける逸品です。炙った後の味噌の香りは堪りません!
  • 国際センター駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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テーブル・掘り炬燵個室各種ご用意
2名様〜4名様用プライベート個室6席・接待向け1番人気の8〜10名様用完全掘り炬燵個室・宴会席は最大60名様用掘り炬燵席など様々なシーンでご利用頂けます。
【寿司BAR】カウンター寿司食べ飲み放題
平日17:00〜カウンター限定「寿司BAR」OPEN(金曜日を除く)
土日祝は終日行っております♪生ビールや角ハイボールが飲める飲み放題付だから、今まで食べ放題したくてもなかなかできなかったサラリーマンやOLさんにはこのふらり寿司の新プラン「寿司BAR」がおすすめです◎土日祝開催の「寿司食べ放題」も継続中!
  • 名古屋駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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日本全国の銘酒を取り揃えております
当店では愛知の醸し人九平次、福島の写楽など、有名銘柄を豊富に揃えております。好みの地酒を三種類選んで頂く飲み比べセットも大人気です。
透明アクリル板の設置が可能です。
安心してお食事をお楽しみ頂けるよう透明アクリル板をご用意致しました。
ご予約時にご希望をお伝えください。アクリル板を設置してお席をご用意させて頂きます。
※数に限りがございますのでご了承ください。
※画像は系列店、菜な丸の内店です。ご参考ください。
  • 名古屋駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 年中無休
    ※2022年1月1日は休業いたします。

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名古屋市中村区

おばんざい割烹 茂治

  • 名古屋駅 徒歩徒歩2分
  • 6,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





名古屋駅の最寄り駅
  • 名古屋駅
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エリア

愛知県

こだわり

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