名古屋駅でノドグロが楽しめるお店

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名古屋駅で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

名古屋駅エリア

条件変更

名古屋市中村区

のど黒屋 名古屋名駅店

のど黒を堪能し尽くせるコース料理
ご接待や会食を始め、ご宴会にも最適なコース。島根県浜田漁港より産直で仕入れるのど黒の薄造り、お一人様一尾お付けするのどぐろの塩焼・煮付、特Aランクの昆布を使用した子持ち昆布の串揚げ、その他、贅沢食材・四季折々の食材を熟練の技で仕上げた料理が並びます。まさに当店の美味を味わい尽くせる内容と言えます。
四季折々の食材を生かした創作和食
のど黒のお料理と共に召し上がって頂きたい「逸品料理」も充実しています。特別な記念日のために、四季折々の特選素材を贅沢に使った逸品料理はいかがでしょう。素材本来の味を活かし丁寧に仕上げた料理はどれも絶品です。華やかな空間を一層鮮やかに彩る「のど黒屋 名古屋名駅」で素敵な一夜をお過ごし頂けたら幸いです。
  • 名古屋駅 徒歩2分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月5日)
    ※12月は休まず営業いたします

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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