和歌山市でフカヒレが楽しめるお店

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和歌山市で
フカヒレが楽しめるお店

フカヒレが食べられるお店

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フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。

和歌山市エリア

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多彩な初夏の宴会コースが勢ぞろい
定番メニューをお手頃に楽しんでいただけるコースから、「京風中華」をじっくり味わっていただける本格中華コースやオーナーシェフ厳選の「旬の味覚」「中華高級食材」をあっさりした優しいお味で召し上がっていただける贅沢なコースまで、幅広くご用意しております。「京風中華」でゆったりと春の宴会はいかがですか?
あっさりした優しい味覚の中華料理
いま世代を超えて、健康で、美味しい物を安心した食べられる生活が望まれています。上上は、多様な食材を使い。栄養的にもバランスの良い中国料理に、新鮮な魚や野菜を用いる日本食の知恵を重ねて、あっさりした優しい味覚のヘルシーな「京風中華」をご用意いたしました。どうぞ、ごゆっくりと美味しい時間をお楽しみ下さい
  • 和歌山市駅 徒歩14分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2019年6月1日)
    ※【土曜日の営業について】しばらくの間、都合により土曜日は各コース・飲茶セットの貸切予約のみの営業となります。1階フロア貸切12名様〜、2階フロア貸切17名様〜となります。お電話にて事前にご予約下さい。また2階席フロア貸切予約後、ご予約日の前日までに17名様未満となった場合は1階フロアでのご案内となりますので、予めご了承下さい。詳しくは当店までお問合せ下さい。

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和歌山市

中華バル 錦斗雲

野菜ソムリエさんのチョイス新鮮野菜
中華を極めながら、どこにもないメニューと味覚を探求しています。そのメニューを支えるのは野菜ソムリエさんのチョイス新鮮野菜。セイロ蒸しでそのままの美味しさをご提供しています。定番メニューの「大きなエビのチリソース」「気合のマーボー豆腐」なども、手間暇かけてアレンジしています。
店主の思い
座敷席なので、気楽にお酒やお料理をお楽しみいただけるのも中華バル錦斗雲のスタイルです。いままでの経験を活かし、野菜ソムリエチョイスの新鮮野菜を使ってどこにもないメニューと味を目指しています。カッコだけじゃない、味だけじゃない、「何か」があるお店を目指します。
  • 和歌山駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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和歌山市

和創中華庵 Baki

日本の四季を中華コースに散りばめて
『Baki』イチオシは神龍コース。四季折々の食材を楽しめる日本だからこそ、旬の食材をたっぷりと使用した料理をご提供しています。このコースでしか食べられない料理も満載。季節に合わせてメニューを変えるたび、ご来店してくださるリピーターのお客様もいらっしゃいます。ご予約はお早めに!
食べなきゃ損!〆はこれで決まり
炒飯が好きで中華の道に進んだ店主が自信を持ってお届けする絶品炒飯。牛・豚・鶏を煮て出した油を使用しており、旨みたっぷり。具はネギとチャーシューのみと、シンプルだからこそ調理人の腕が光る逸品です。火加減や具を入れるタイミングなどにも気を配った絶品炒飯は〆のメニューとしても◎必ず食べてほしい一皿です。
  • 和歌山駅 徒歩15分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    ※15名様以上の予約で水曜日も営業します。コースのご予約に限ります。

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31名様から40名様ホール席貸切します
宮廷料理の流れをくむ繊細で豪華な料理から庶民の味まで、最高の北京料理と快適空間をご提供いたします
10名様までご利用いただけます
その他、30名様までご利用できる個室と31名〜45名様はホール貸切いたします
  • 和歌山駅 徒歩3分
  • 2,000円

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12名様からOK◎貸切宴会
お店を貸し切ってのご宴会はいかがですか?12名様〜最大27名様まで収容可能な店内は、賑やかなお集まりにうってつけ!皆で卓を囲んで絶品中華を頬張れば、思い出に残ること間違いなしです。
ご予算や人数に合わせて柔軟にアレンジ致しますので、お電話で気軽にご相談ください。2次会など、ご予約お待ちしています。
新鮮!自家製の果物ジュース
和歌山産の果物を季節に応じて使った「日替わり果物ドリンク」400円(税抜)も、当店のイチオシメニューの一つ。
旬のフルーツの瑞々しさをそのままギュッと閉じ込めた一杯は、自然な甘みと爽やかな喉越しが堪りません。リフレッシュにおすすめです。
ランチタイムは、150円(税抜)でご提供。ぜひお試しください♪
  • 和歌山駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日

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和歌山市

くうくう

15名〜20名様で2階貸切、掘りごたつ
15名〜20名様で2階フロア貸切承ります。掘りごたつ席なのでお寛ぎいただけます。人数に応じてテーブル移動できます。
料理のみ2,500円〜飲み放題付は90分制がお料理代+1,300円、120分制がお料理代+1,500円です。
こだわりの『ふかひれ姿黄金煮』
選び抜いたヨシキリサメのふかひれをリーズナブルに堪能して頂きたく、2,380円よりご提供させて頂いております。
たっぷりのオイスターソースの餡に小さなご飯をどんぶり形式で余すところ無くお楽しみ頂けます。
  • 和歌山市駅 徒歩10分
  • 1,500円
  • 不定休日あり

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和歌山市

新和風料理 柚香

地酒.ビールS\680.飲放題のみもOK 
ビールと小鉢+肴のお得なセット!和歌山駅西口から3分会社帰りに、ちょっと一杯したい時にお気軽にご利用下さい!

金土祝前日以外は飲み放題のみ(1名〜)2時間1800円(税別)でガンガン飲んでください(期間で取り扱っていない場合がございます お問い合わせください)
和歌山をはじめ全国の地酒多数あります
2名様から70名様までの個室
明るく落ち着いた店内は、居心地のいい空間です。個室は2名様から70名様までご利用いただけ、カップルやご友人同士の語らいや、お子様連れのファミリーに人気です。歓送迎会・飲み会にも是非
  • 和歌山駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • ※12月31日と1月1日はお休みです

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和歌山市

可口楽

エビチリ

 大きなぷりぷりエビです。
 チリソースも絶品です。
ご宴会コース
2時間飲み放題付で5,000円☆ご要望に応じてコースメニューご提案します。メニュー内容・人数・ご予算などなどお気軽にお店までお問い合わせください。
  • 和歌山駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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