長浜・米原でロースが楽しめるお店

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長浜・米原で
ロースが楽しめるお店

ロースが食べられるお店

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ロースは牛肉の部位の中でも人気が高い部位で、柔らかな触感とあっさりとした味わいが特徴です。「ロース」とは背中の部分のことで3つの部位に分割されます。肩の部位が「肩ロース」、肋骨の背側にあるのが「リブロース」、腰に近いあたりがステーキでおなじみの「サーロイン」です。良質なたんぱく質やアミノ酸を含み、ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶなど幅広い料理で楽しめます。

長浜・米原エリア

条件変更

無添加で独自ブレンドの生地
こだわりの一つに「生地」がある。北海道産の小麦粉を独自でブレンドした生地を、丁寧に手ごねで、さらにピッツァ職人が焼き上げる直前で伸ばすというこだわりよう。だからこそ、モチモチ+カリカリの旨さがお届けできる。
滋賀の産物を使ったご当地ピッツァ
美味し近江の国・滋賀の名物を味わえる、他にはないご当地ピッツァ。「琵琶湖産スジ海老」「鮒寿司」「鴨」「近江牛」と贅沢素材の大人ピッツァは、冷凍でお土産にもおすすめ。琵琶湖ピッツァと近江牛ピッツァは店内でも提供していて、美味しいのはもちろん、映えることでも注目されている、他にはないピッツァです。
  • 長浜駅 徒歩7分
  • 2,000円
近江牛一頭買いの厳選肉!
他ではなかなか味わえない創作性あふれる極上の近江牛とこだわりのお酒をお楽しみいただけます。
つゆしゃぶ、せいろ蒸し、創作ホルモン、柊家はなれでしか食べられない極上肉料理を数多くご用意しております。こだわりの空間・料理・その全てをお客様に伝えます。
雰囲気のより上質な空間が自慢
古民家を改装した一軒家の当店は、それぞれの空間が上質に仕上がっており、ハレの日やお祝い事に喜ばれています。
近江牛という上質な肉にふさわしい、上質な空間で楽しむ至福のひとときを、ぜひご堪能ください。
  • 長浜駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    ※日曜日
『た藁や名物』カツオの藁焼き!
名物!!カツオの藁焼き♪かつおの藁焼きは、炙ると同時に煙で燻されるので香ばしい香りが広がります!ぜひご賞味ください!
うつぼの唐揚げなど定番料理からちょっと珍しい逸品まで幅広くご用意しております!
各種ご宴会・女子会におすすめです♪
ゆったりくつろげる個室も完備♪
JR長浜駅から徒歩2分!駅チカ好立地の藁焼きが美味しい居酒屋『た藁や』!店内は雰囲気抜群★周りのお客様を気にすること無く、心ゆくまでお食事をお楽しみ頂けます。長浜で楽しい宴会をするなら『た藁や』をぜひご利用下さい!
  • 長浜駅 徒歩2分
  • 3,000円

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お米の家倉さん直送コシヒカリ
安心・安全な自然の恵みをたっぷり受けて育ったお米の家倉さん直送コシヒカリ。
焼肉との相性は抜群!
一粒一粒に愛情がこもったコシヒカリを、是非お召し上がりください。
柊家秘伝のタレ
柊家秘伝のタレを二種類ご用意しております。
あっさり、こってりで使い分けてお召し上がりください。
  • 長浜駅 車6分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

米原市

ゆるり

近江の地酒 6銘柄
地元近江の旨い地酒にこだわりました。その季節のもっとも美味しいお酒を召し上がっていただけるように、
メニューの6銘柄のうち4銘柄は2か月に一度変更しています。
毎日金沢から直送ののど黒のお造り
金沢を代表する、のど黒(赤むつ)は白身のトロと言われ、脂ののった美味なお魚で、年中お楽しみいただけます。
お造り、塩焼き、煮付けとお好みでどうぞ!
他、春のガスエビ、鬼エビ。夏の能登産天然もの岩がき、秋は金八、ナメラ。冬は氷見の寒ブリなど四季を通して新鮮で美味しい魚をご用意しております。
  • 米原駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日 第3日曜日
    ※※夏季休暇

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宴会はホースマンで!個室も完備!
ホースマンの人気メニューがつまったお得なコース!メインは博多牛もつ鍋や牛もつ鉄板鍋、馬タンと黒豚のしゃぶしゃぶ鍋がお選びいただけます!ボリューム満点の当店一番人気コースです!!飲み放題付きコースは4,000円〜ご用意!!
何はともあれ、まずは「馬刺し」で
馬肉はすべて、本場・熊本で200年以上の歴史を持つ老舗より直送で仕入れております。馬にもさまざまな種類がありますが、馬刺しに適しているとされる馬種を吟味して育てておられるため、肉質には定評あり。そんな逸品を、まずは「馬刺し階段盛り」で。おすすめ部位5種に加え、馬肉の握り寿司もお楽しみいただけます。
  • 長浜駅 徒歩7分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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  • 長浜駅 徒歩4分
  • 3,000円

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◆ほっこり落ち着ける和風空間
大人数でのご宴会も可能な掘りごたつ席や、暖簾で仕切られたボックス席がございます。女性だけでも気軽にご来店できるような、清潔感とおもてなしを心掛けております。
◆黒毛和牛すきやき!
特製すきやきだれでじんわり焼き上げる雰囲気はすきやきの醍醐味!当店自慢の黒毛和牛をお楽しみください!
  • 長浜駅 車11分
  • 3,300円
  • 年中無休
    ※※年末年始休業あり

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素材にこだわるサガミ自慢の和食
そば・うどんをはじめ、定食、丼もの、お子様メニューまで幅広くお楽しみいただけます。和食の基本ともいえる「だし」。当店では毎日欠かさず朝夕と丁寧にだしをとっています。地域に合わせた特選素材をブレンドし、本物にこだわった「だし」は、当店自慢のそば・うどんの美味しさを一層引き立てています。
多彩な和食と宮崎牛が楽しめるコース
大海老の天ぷらやそばなど、当店自慢の和食を存分に味わえる松・竹・梅、3つのコースをご用意。コースのご利用は2名様からOK!ご親族や職場のお集りなど宴の席にぜひご利用ください。飲み放題と一緒に注文すると飲み放題が割引価格でお楽しいただけます。和風テイストの落ち着いた店内で、ごゆっくりお過ごしください。
  • 長浜駅 徒歩29分
  • 1,500円

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希少部位使用!滴る肉汁に舌鼓を打つ
地元の名産“近江牛”を活かした肉料理が盛りだくさん!中でも「近江牛イチボのローストビーフ」は、赤身と霜降りの濃厚な旨味が人気の秘密。一頭から少量しか取れない希少部位「イチボ」を使い、時間を掛けて加熱することでお肉の美味しさを引き出しました。醤油や塩、わさびでさっぱりとお召し上がりください。
3種の定番クラフトビールも飲み放題
ご用意している飲み放題付コースは、全部で3種類。全6品の料理が食べられる「ビアコース」は大人数でのご利用に大活躍の人気コース!鴨ロースのサラダにフィッシュ&タンドリーなど、地元食材を使った一品はお酒との相性抜群!3種の定番クラフトビールと限定ビールが飲み放題に含まれているのも人気の理由のひとつです。
  • 長浜駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
    ※※祝日の場合は営業

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





長浜・米原の最寄り駅
  • 長浜駅
  • 米原駅
  • 高月駅
  • 長浜インターチェンジ
  • 木之本インターチェンジ
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