甲賀・湖南で
ヒレが楽しめるお店
ヒレが食べられるお店
ヒレといえば、牛肉の中で最も柔らかく脂肪分が少ないヘルシーな赤身肉で、女性やご年配の方などに人気の部位です。ヒレの中でも中心部分の芯の所はシャトーブリアンと呼ばれ、よりきめ細やかな肉質で思わずため息の出る味わいです。余計な味付けはせず、塩コショウのみでステーキや網焼きにするのがおすすめです。
甲賀・湖南エリア
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焼肉 田尻 湖南店
- 『A－5』ランクのみをご提供致します
- 近江牛や松阪牛などの超有名ブランド牛でもA－2やA－3など評価が低いものが当然あります。 その為田尻では特定のブランドにはこだわらず、全国各地からA－5に格付けされた物だけを使用しています。※A－5に格付けされるのは和牛全体の僅か7％ほどで、選び抜かれた牛だけが獲得出来るランクなのです。
- 一頭買いせずに部位を厳選しています
- A－5ランクの和牛でも部位よっては肉質が硬く、きめが粗い部位になります。その為一般的に評価が低い首肉、すね肉、肩肉（うで）、肩バラ（ブリスケ）、もも肉（うちもも・そともも）などの部位を使わずに商品化しています。 ※牛部分肉取引規格における全13部位中7部位を使用しています
- 三雲駅 車6分
- 5,500円
- 毎週火曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
甲賀・湖南の最寄り駅
- 甲西駅
- 三雲駅
- 水口駅
- 水口城南駅
- 水口石橋駅
- 信楽インターチェンジ
- 竜王インターチェンジ
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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