甲賀・湖南でラガー(ビール)が楽しめるお店

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甲賀・湖南で
ラガー(ビール)が楽しめるお店

ラガー(ビール)が飲めるお店

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ラガーは現在日本をはじめとするアジアやアメリカ、ヨーロッパでも大人気のビールの種類で主流となっています。 ラガーは大麦麦芽を原料に下面発酵酵母を使用し10℃前後の低温で長時間かけて発酵させるスタイルです。昔は、冬の間洞窟で貯蔵しながらゆっくり発酵させ、春になるまでに美しい色と味わいに熟成させていました。貯蔵する意味という意味のラガーはここから来ています。そして19世紀に入り冷蔵庫が発明されると大量生産が可能になりラガーは一気に近代ビールとして世界に広まったのです。その味わいは爽快な喉越し、すっきりとした口あたり、心地いい苦みと麦芽の深みの絶妙なバランスが特徴です。

甲賀・湖南エリア

条件変更

まぐろへのこだわり
寿司の代表的なネタである"まぐろ"は豊洲直送で仕入れしており
特に"とろ"の部位にはこだわりを強く持ってご提供いたしております。
近江牛炙りの握り寿司
滋賀一番の特産品である近江牛の希少部位を使用した
近江牛炙りの握り寿司を初め、シャリは湖南市産「日本晴」を
100%使用しております。
  • 三雲駅 徒歩20分
  • 1,280円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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