守山・野洲で
ヒラメが楽しめるお店
ヒラメが食べられるお店
ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓（キモ）や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。
守山・野洲エリア
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鉄板焼 河元－KAWAGEN－
- 看板メニュー近江牛ホルモン焼き
- 常連様が必ず注文される鉄板焼き牛ホルモンはお酒との相性も抜群です・会社帰りや友人知人とプリっプリの甘辛いホルモンで一杯どうしょうか？
- おすすめ近江軍鶏使用 白鶏鍋
- 鍋のおいしい季節がやって参りました！！河元のお鍋メニューはコロナウイルス感染拡大予防の為、ご要望により各お1人様ずつ小鍋に取り分けてご提供することも出来ます！
- 野洲駅 徒歩2分
- 3,500円
- 毎週日曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
守山・野洲の最寄り駅
- 守山駅
- 野洲駅
- 栗東駅
- 堅田駅
- 手原駅
- 草津駅
- 守山中学校停留所
- 栗東インターチェンジ
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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