守山・野洲で
ヒラメが楽しめるお店
ヒラメが食べられるお店
ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓（キモ）や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。
守山・野洲エリア
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鉄板焼 河元－KAWAGEN－
- 名物鉄板串焼き
- 素材の持ち味を最大限に引き出すのも殺すのも焼き手次第、一串一串心を込めてお届け致します！人気の【アスパラ豚巻】アスパラ畑で採れるアスパラの中でも太く長いものをチョイス！やわらかく食べ応えも十分！
- 宴会コースも充実！歓送迎会に◎
- こだわりの串焼きから鉄板焼き創作料理！120分飲み放題付きコース4,500円〜ご用意しております！
- 野洲駅 徒歩2分
- 3,500円
- 年中無休
※無休で営業しております！ 同窓会・歓送迎会・ご家族のお集まり・各種ご宴会に是非ご利用ください！
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
守山・野洲の最寄り駅
- 守山駅
- 野洲駅
- 栗東駅
- 堅田駅
- 手原駅
- 草津駅
- 守山中学校停留所
- 栗東インターチェンジ
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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