守山・野洲でカツオが楽しめるお店

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守山・野洲で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

守山・野洲エリア

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守山市

知床漁場プロデュース炉端焼きとろ函守山店

産直海鮮を豪快原始焼きで！: 北海道から海の幸、大地の恵みたくさん届いてます！
毎日入荷のオススメ素材を店内で炭火で豪快に焼き上げます。北海道からの海鮮はもちろん、野菜、肉も豪快に！
独自のルートで直送されるので、リーズナブルにご提供できます。
2名様〜最大36名様まで完全個室OK！: 2F席は掘りごたつ個室で宴会・飲み会が可能です。
最大36名様までご利用いただけます

守山駅徒歩2分
3,500円
不定休日あり
※年末年始

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守山市

庵

守山駅徒歩徒歩1分
1,500円
毎週日曜日

守山市

和のほとり忠兵衛

美味しいお料理には美味しいお酒を！: 美味しいお料理を召し上がりながら美味しいお酒もお楽しみ下さい♪日本酒は約5銘柄、梅酒も5〜6銘柄ご用意。そして芋焼酎好きの店主が選りすぐった焼酎は常時約20銘柄と豊富にご用意してます！お料理も定番物はもちろん日替わりのおすすめメニューが約30種類ご用意してます！お料理に合わせてお酒も様々飲み比べて下さい！
お造り盛合せ名札付き！: 滋賀県では滅多に食べられない珍しい魚が食べられる貴重なお店
その他、旬の食材をご用意してます。ぜひ一度ご来店下さい。