彦根・多賀・愛荘で黒ビール(ビール)が楽しめるお店

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彦根・多賀・愛荘で
黒ビール(ビール)が楽しめるお店

黒ビール(ビール)が飲めるお店

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黒ビールは、ビールの製造過程で麦芽を強熱焙煎して作られるビールです。麦芽を焙煎するため黒色や褐色など色が濃く、芳醇な甘い香りやコクがあるのが特徴です。中でもアイルランドのギネスビールはきめこまかな泡で喉ごしがよく、黒ビールと言えばギネスと言われるほど大変多くの人から愛されています。

彦根・多賀・愛荘エリア

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低温調理でしっとり仕上げる絶品を
愛知県と岐阜県の信頼ある養鶏業者から仕入れる、朝引きの名古屋コーチンは鮮度抜群です。純系名古屋コーチンを低温調理して仕上げる「鶏刺し 4点盛り合わせ」で、素材本来の味わいをシンプルに堪能。ムネ・もも・ササミ・砂肝の4種盛りで部位ごとの違いをお楽しみください。醤油・塩・胡麻油をお好みでどうぞ。
濃厚な味の焼き鳥はミディアムレアで
鮮度に自信があるからこそご提供できる、ミディアムレアに仕上げる炭火焼き鳥。様々な調理で名古屋コーチンの魅力を引き出す、当店ならではの渾身の串をご堪能ください。お得な「5本盛り合わせ」に加えて、1日10本限定でご提供する「肝サッと焼き串」「ハツのサッと焼き串」など希少部位をふんだんに使用した串も人気です。
  • 彦根駅 徒歩16分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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