彦根・多賀・愛荘で銀の水(焼酎)が楽しめるお店

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彦根・多賀・愛荘で
銀の水(焼酎)が楽しめるお店

銀の水が飲めるお店

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宮崎県延岡市・佐藤焼酎製造場は180年前から焼酎を造り続けてきました。清流・祝子川という恵まれた自然環境の中で育まれた天然水と、夢を共有する生産農家による厳選された原材料を用い、焼酎を造り上げています。 麦焼酎「銀の水」は、繊細な味わいとキレの良さ、極上の口当たりが特徴。タンパク質・脂肪分を極限まで取り除いて精麦し蒸留後じっくり熟成させており、3年以上長期熟成させた焼酎はとてもまろやか。水割りからお湯割りまですべてにおすすめです。

彦根・多賀・愛荘エリア

条件変更

低温調理でしっとり仕上げる絶品を
愛知県と岐阜県の信頼ある養鶏業者から仕入れる、朝引きの名古屋コーチンは鮮度抜群です。純系名古屋コーチンを低温調理して仕上げる「鶏刺し 4点盛り合わせ」で、素材本来の味わいをシンプルに堪能。ムネ・もも・ササミ・砂肝の4種盛りで部位ごとの違いをお楽しみください。醤油・塩・胡麻油をお好みでどうぞ。
濃厚な味の焼き鳥はミディアムレアで
鮮度に自信があるからこそご提供できる、ミディアムレアに仕上げる炭火焼き鳥。様々な調理で名古屋コーチンの魅力を引き出す、当店ならではの渾身の串をご堪能ください。お得な「5本盛り合わせ」に加えて、1日10本限定でご提供する「肝サッと焼き串」「ハツのサッと焼き串」など希少部位をふんだんに使用した串も人気です。
  • 彦根駅 徒歩16分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

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