大津市で軟骨が楽しめるお店

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大津市で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

大津市エリア

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駅ビルで便利!貸切は最大62名様まで
石山駅すぐのロケーションで、大人数が収容できる貴重な会場!大人数の宴会や企業パーティーなどでも多くご利用いただいています。貸切スペースは店内奥にあるので、周りのお客様を気にせずに盛り上がれます。大型プロジェクターもあって演出もOK!週末のスポーツ大会の打ち上げなど、早い時間の宴会もご相談ください!
限られた量しか出回らない特別な鶏
「みやざき地頭鶏(じとっこ)」は、指定を受けた農家しか生産が許されていない希少な地鶏 。コシがあるのに柔らかくジューシーな肉質と、噛むほどに湧き出る深い味わいが特徴です。中でも高温で一気に焼き上げる炭火焼きは、香ばしい鶏油の香りをまとって一層美味。必ずご注文されるお客様が多い、看板料理です。
  • 石山駅 徒歩1分
  • 3,500円

  • ※年末年始も休まず営業します。 1月1日は17:00〜25:00で営業します。

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2時間飲み放題付き宴会プランあり
炉端の特選素材を使用した宴会プランもございます!
2時間飲み放題付き宴会コース1人4000円〜あります!
詳しくはお電話にて、お問合せ下さい。
ドリンクは驚きの価格と豊富さ!!
サントリープレミアムモルツ、他にも、日本酒・ワイン・焼酎・超炭酸ゼウスハイボールなど、ドリンクは豊富にご提供させて頂いております。滋賀地酒から、滋賀県のご当地ドリンク「琵琶湖ハイボール」も揃えております。
ちょい飲みにも便利!
  • 大津京駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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大人数で楽しく宴会★
最大22名様まで貸切可能です!会社宴会はもちろん、同窓会や地域の集まりにもおすすめです。
宴会コース等はお気軽にお問い合わせ下さいませ!コースは120分飲み放題付4,000円(税込み)〜ご用意しております!
価格、内容等はお気軽にご相談下さいませ!
日本酒・地酒が嬉しい価格で
日本酒は全国の地酒をお気軽に楽しめる均一価格でご提供!飲み比べもしていただいてお気に入りのお酒を見つけて下さい!焼酎、梅酒等お料理に合わせたドリンクも多数取り揃えております。
  • 石山駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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新鮮な旬の魚介をぜひお刺身でどうぞ
「庄や」と言えば、何と言っても魚介!魚介類は全国各地から旬のものを目利きのある専門スタッフが厳選し、仕入れを行っております!そんな新鮮な魚の美味しさを楽しむなら、やっぱり刺身がオススメ。単品ものから豪快な盛り合わせまで幅広くご用意しております。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。
魚介を引き立てる日本酒全14種ご用意
和食といえば日本酒。当店では、魚介の旨味をより一層引き立ててくれる日本各地の銘柄地酒を常時14種類取り揃えました!人気の「獺祭」や「八海山」「浦霞」はもとより、コクがありキリッとした「澤乃井」や、辛口ながら柔らかさのある「真澄」など、日本酒好きの方にもご納得いただけるよう、専門スタッフが厳選しました。
  • びわ湖浜大津駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 年中無休

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3時間飲み放題付き【竹コース】
期間限定の宴会コースなど特典いっぱい!この機会に是非お立ち寄りくださいませ♪心よりお待ちしております。わんといえばやっぱり宴会♪限定販売の【プレミアムコース】がオススメ♪他にもお値段2980円から6000円までご用意しております
全100種豊富な飲み放題メニュー♪
わんでは飲み放題のメニューもこだわっています!ウイスキーや日本酒、焼酎、梅酒はもちろん、様々な種類のハイボールやカクテル、お酒の飲めない方にも安心のノンアルコールカクテルも充実しております♪生ビールは通常と変わらず自慢の陶器で提供いたします☆単品の飲み放題(料理別注文)も承ります♪
  • 石山駅 徒歩1分
  • 3,000円

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地元企業さんにリピーターが多数!
石山で長くご贔屓いただいている大蔵家ですが、幹事さんに喜ばれているポイントは主に3つ。1つは、味に信頼をいただいていて、満足度も高いこと。2つめは、大小多彩な個室が揃っていてシーンを問わず使えること。そして3つめは、幹事さんへのサポートが手厚いこと。お得な特典も充実しています♪ご予約の際はお見逃しなく!
テレビ付お座敷有!貸切最大100名様
3Fは最大100名様までご利用いただける大宴会場!貸切は50名様より承ります。50名様以下の場合は襖でお部屋を仕切り、個室としてご用意。テレビモニターやマイクなど設備が整っているので、持ち込みの映像を流しながらワイワイ楽しんでいただくこともできますよ☆結婚式二次会にご利用いただくこともしばしば♪
  • 石山駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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少人数貸切承っております
月曜〜木曜日は10名様より貸切でご利用いただけるプランをご用意しております
新鮮な近江黒鶏・大山地鶏を使用!
近江黒鶏・大山地鶏を使用し珍しい部位も提供!
全てがお刺身が食べられる新鮮な地鶏(近江黒鶏・大山地鶏)を使用し

タレ、炭、塩に至るまでトコトンこだわり珍しい部位も食べれる本格的な焼き鳥屋
  • 石山駅 徒歩1分
  • 4,000円

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大津市

串串

熱々でサクサク♪当店大人気の串かつ
当店の串かつは素材、パン粉やつなぎ、油もこだわりサクサク食感をお楽しみ頂てます!変わり種の串かつは約20種類以上ありどれを食べようか迷われる事も!期間限定串かつが登場したり、季節の野菜を使った串かつが登場したりとお客様にあきは出ません!長時間煮込んだオリジナルソースをたっぷり付けてお召し上がり下さい!
種類豊富な一品料理をお楽しみ下さい
新鮮な鶏肉を使用した一品料理も多数用意しております。
鶏のたたき、だし入りの卵焼き、サラダ、揚げ物、湯引き、シメのラーメン、数ある中からお好きな料理をご賞味下さい!
  • 石山駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※定休日は設けておりませんが、営業時間を早めに終了することがございますので遅がけにご来店の際はお電話にてご確認お願い致します。

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産直魚介など新鮮な海鮮料理も!
鮮度にこだわり、目利きされた厳選鮮魚たち。お造りや炭火焼など多彩な調理法で楽しめます。
牧場直送京都牛
  • 膳所駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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最大64名様での宴会利用も可能!
4名様ずつで区切った空間が16卓あります。普段はブラインドで区切って個室感のある空間となっておりますが、宴会であれば4名、8名、12名、16名、32名、48名、64名と様々なご人数様に対応が可能です。
厳選近江牛や国産牛を心ゆくまで
人気の近江牛大判カルビなど、数種類の厳選したお肉や豊富なサイドメニューを楽しめる、食べ放題コース4種類!コストパフォーマンス抜群の3,500円(税抜)〜ご用意しております。当店自慢の近江牛特選焼肉が食べられる、スペシャルな食べ放題コースもございます♪ご予算やシーンに合わせてお選びください。
  • 唐崎駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 年中無休

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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