大津市で軟骨が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 軟骨 - 大津市エリア

グルメ グルメ

大津市で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

大津市エリア

条件変更

大人数で楽しく宴会★
最大22名様まで貸切可能です!会社宴会はもちろん、同窓会や地域の集まりにもおすすめです。
宴会コース等はお気軽にお問い合わせ下さいませ!コースは120分飲み放題付4,000円(税込み)〜ご用意しております!
価格、内容等はお気軽にご相談下さいませ!
日本酒・地酒が嬉しい価格で
日本酒は全国の地酒をお気軽に楽しめる均一価格でご提供!飲み比べもしていただいてお気に入りのお酒を見つけて下さい!焼酎、梅酒等お料理に合わせたドリンクも多数取り揃えております。
  • 石山駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

各種ご宴会に。飲み放題対応コース。
懐かしさの中にも、新しさを感じさせる和風ダイニング。
JR石山駅前通りすぐ側に佇む和風造りが特徴です。今では珍しい
木製の水屋があり、掘りごたつのテーブルが雰囲気を盛り上げます。
京懐石の料理人が手間を惜しまずつくるスローフードとしてのおでん。
  • 石山駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

牛・豚・海鮮と鶏以外の炭焼きも
RESERVOIRは鶏がメインのお店ですが、客様のご要望にお応え致しまして、牛・豚そして海鮮の炭焼き具材もご用意いたしております♪ もちろん鶏に負けない品質のこだわりで仕入れを行っております!
宴会ならお任せ下さい。
歓送迎会や忘年会、新年会は是非レザボアにお任せ下さい! 飲み放題付コースでお得に活用いただけます。サプライズ演出やパーティー企画もご相談ください。可能な限りお応え致します!
  • 石山駅 徒歩2分
  • 2,500円

ネットで予約する

当店人気No,1コース!!
《匠》これぞ旨いもんイリュージョン★白木屋サーカスコース【8品】
<コース内容>
■食前酒■前菜三種盛り合せ■和風 チョップドサラダ■刺身五種盛り合せ■海老とタコのレモンアヒージョ■北海道産!蟹クリーミーフライ■一口カットステーキと焼野菜 トリュフソース■ジャパニーズ TEMARI寿司■宇治抹茶アイス黒蜜がけ
みんなの笑顔が出会う場所!
お客様がその時々に応じて、楽しく、飲んだり食べたりして頂ける様に多くの店舗展開をしています。
落ち着いた雰囲気がくつろぎを生む『魚民』/創作料理の新境地を切り開く『月の宴』/楽しい時間を提供する空間『白木屋』
心くつろぐ大人の個室空間『千年の宴』
  • 膳所駅 徒歩1分
  • 2,700円

ネットで予約する

大津市

創食きんぎょ

破格の2000円時間無制限飲み放題
きんぎょのお酒全てが対象です!何を呑んでもどんだけ呑んでも2000円です!
お時間許される限り呑みたくってください!!今夜は君を帰さない?笑
お造り1名様分が1円!?K席予約限定!
カウンター席ネット予約限定の特別価格です!1日5組限定!きんぎょ自慢のお造り盛り合わせが1円!!きんぎょのお造りをもっと色んな方に食べてほしい!そんな想いで開催に踏み切りました♪食べたことのある方も、そうでない方もこの機会にぜひ、ご賞味下さい!!(^^)!
  • 石山駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 瀬田駅 徒歩2分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1
こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 石山駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • ※12/31、1/1
★ハイボール99円★
★終日開催中★
《ハイボール99円♪》 何杯飲んでも1杯99円★おかわりOK
開店から閉店まで99円で販売中です!!
漁師の醍醐味!新鮮魚介の浜焼き!
鮮度抜群の魚介を使った浜焼きは、『味わい』『食感』『磯の香り』どれを取っても最高。
他では味わえないジューシーで豊かな味わいを楽しめます。
会社の宴会はもちろん、一杯飲みたい時にも是非ご利用ください。
  • 石山駅 徒歩1分
  • 2,700円

ネットで予約する

地元企業さんにリピーターが多数!
石山で長くご贔屓いただいている大蔵家ですが、幹事さんに喜ばれているポイントは主に3つ。1つは、味に信頼をいただいていて、満足度も高いこと。2つめは、大小多彩な個室が揃っていてシーンを問わず使えること。そして3つめは、幹事さんへのサポートが手厚いこと。お得な特典も充実しています♪ご予約の際はお見逃しなく!
テレビ付お座敷有!貸切最大100名様
3Fは最大100名様までご利用いただける大宴会場!貸切は50名様より承ります。50名様以下の場合は襖でお部屋を仕切り、個室としてご用意。テレビモニターやマイクなど設備が整っているので、持ち込みの映像を流しながらワイワイ楽しんでいただくこともできますよ☆結婚式二次会にご利用いただくこともしばしば♪
  • 石山駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

ネットで予約する

☆宴会コース☆飲み放題付き
”3500円”で90分の飲み放題つき!
◆お付だし ◆サラダ ◆揚げ物 ◆鉄板料理3品◆焼きそば
鉄心の味をぜひお試し下さい♪お電話お待ちしております!!
だしにこだわったお好み焼きです。
だしをたっぷり使用したこくのあるこだわりのお好み焼きです。他にも焼きそばやもんじゃ、鉄板焼きに一品料理まで、食べ物が充実しています。そして元気いっぱーーいのスタッフがお出迎えします☆遅くまで営業しておりますので、皆様のスタイルに合わせてご来店くださいませ。心よりお待ちしております。
  • 瀬田駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大津市の最寄り駅
  • 大津駅
  • 大津京駅
  • おごと温泉駅
  • 瓦ヶ浜駅
  • 京阪石山駅
  • 京阪膳所駅
  • 錦駅
  • 堅田駅
  • 皇子山駅
  • 上栄町駅
  • 瀬田駅
  • 石山駅
  • 石山寺駅
  • 石場駅
  • 膳所駅
  • 大谷駅
  • 中ノ庄駅
  • 唐橋前駅
  • 島ノ関駅
  • 南滋賀駅
  • 南草津駅
  • 比良駅
  • 浜大津駅
  • 別所駅
  • 新緑苑団地口停留所
  • 京都東インターチェンジ
  • 瀬田西インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

滋賀県

  • 草津・栗東
  • 守山・野洲
  • 近江八幡
  • 甲賀・湖南
  • 東近江・日野
  • 大津市
  • 長浜・米原
  • 彦根・多賀・愛荘

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る